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虎振技工學校(保定市分公司)秉承“以用戶需求為導向，以增值服務為驅(qū)動力”的經(jīng)營理念，本著“誠信、真實、進取、法治”的企業(yè)價值觀，弘揚工匠精神，以科技創(chuàng)新為動力，以用戶滿意為宗旨，以持續(xù)改進和標準化管理為手段，以管理求效益，以服務贏得客戶，期待與員工客戶朋友攜手合作，共創(chuàng)【新能源汽車培訓】美好明天！

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當今社會隨著廚師行業(yè)日益良好的發(fā)展前景，社會人才市場上對廚師的需求量也在與日俱增。面對廚師行業(yè)良好的發(fā)展前景，廚師廣闊的就業(yè)面，越來越多想學習一技之長的求學者日益熱衷于選擇學習廚師。但是想要學得一門好技術(shù)，擇校是關(guān)鍵，畢竟一所好的院校對求學者來說具有事半功倍的作用。廚師學校哪個好？學廚師去哪好？學廚師歡迎來虎振廚師學校。 作為中國職業(yè)教育的翹楚，以匠人之心鑄品質(zhì)，汲取虎振烹飪品牌30余年辦學經(jīng)驗，用優(yōu)異的辦學成果和教學水平，培養(yǎng)出一批批符合時代需求的高技能復合型人才。廚師培訓


虎振技工學校(保定市分公司)




保定虎振實際教學過程中，實習時老師先對用料、烹調(diào)方法、制作過程、重點難點、到成品特點等詳細講解，再親自演示。學生人手一份實習過程中，老師跟蹤指導；操作完畢，老師鑒定打分，指出優(yōu)缺點。較后學生之間相互品嘗比較，找出品的差距。通過樣的實習、比較，學生才能迅速掌握技能。廚師培訓 虎振學生學習菜品達數(shù)百道，實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放，人手一灶，真材實料實習操作。 學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經(jīng)營，學會經(jīng)營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀，又增加了學習的知識面。 除在校內(nèi)實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤?，使學生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。高級全科班學制兩年。主要進修烹調(diào)原料想到初工、中式飯菜烹調(diào)工藝學、營養(yǎng)與食療、魯菜制作工四川菜制作工藝、淮揚菜制作工藝、粵菜制作事情工藝和高等宴席的設(shè)計與制作，食物雕刻進修瓜盅、龍舟及大型展臺整雕和組合雕的安插藝術(shù)西餐烹調(diào)工藝、冷拼制作、西式面點工藝等各類食物制作，火鍋川式鴛鴦、海鮮、涮羊肉、滋補火鍋等底方子與制作要領(lǐng)，宴席設(shè)計懷菜品研發(fā)、口腹業(yè)根蒂根基常識、地方名吃與名菜賞識、烹調(diào)美學、烹調(diào)化學、包羅營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代菜具、神州烹調(diào)簡史、徽標根蒂根基與應用、烹調(diào)專業(yè)英語、食堂學事與學、市場營銷等常識。


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