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虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是一個(gè)非常好的選擇,每年都有很多學(xué)西點(diǎn),廚師,甜品制作的學(xué)生來(lái)此求學(xué),所以如果想在保定找西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校一定要虎振參觀,虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專(zhuān)業(yè)技術(shù)學(xué)校, 重點(diǎn)中專(zhuān),具有獨(dú)立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格,虎振西點(diǎn)學(xué)校占地1200多畝,建筑面積18萬(wàn)平方米;現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、電子圖書(shū)館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購(gòu)物超市、銀行等一應(yīng)俱全;300名教師受教,在校生上萬(wàn)余人。保定西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校課程簡(jiǎn)介: 西式糕點(diǎn): 草莓海綿蛋糕、蛋糕卷、紅茶戚風(fēng)蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋撻、蝴蝶酥、蘋(píng)果派、草莓派、蛋黃派、千層派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、雜糧面包、菠蘿面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、綠茶餅、南瓜餅、蛋卷等。 隨著西方飲食文化對(duì)我國(guó)飲食文化的沖擊,西餐、西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)的飲食市場(chǎng)上發(fā)展越來(lái)越快,對(duì)于西餐、西點(diǎn)大師的人才需求也是越學(xué)越緊張。西點(diǎn)大師已然成為新時(shí)代熱點(diǎn)行業(yè)之一,尤其是對(duì)于追求高雅、時(shí)尚職業(yè)的女性來(lái)說(shuō),無(wú)不是“”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 那么,河北及其周邊城市的朋友在哪里學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)比較好呢?虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校除了設(shè)有廚師培訓(xùn)班以外,還設(shè)有西餐、西點(diǎn)等西方飲食文化培訓(xùn)班虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)和面包蛋糕教學(xué)的培訓(xùn)中心,0基礎(chǔ)學(xué)起,包學(xué)包會(huì)。小班教學(xué)模式易學(xué)會(huì)包學(xué)會(huì) 虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班告別了以往的30多人一班的教學(xué)模式,特開(kāi)設(shè)了數(shù)十人到二十人的小班教學(xué)模式,保證教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度。虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí),主要分四個(gè)階段,兩個(gè)模塊:階段:技能基礎(chǔ)學(xué)習(xí),主要包括西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作;專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí);裱花課程花卉類(lèi)制作;烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類(lèi)制作;西點(diǎn)基本功強(qiáng)化練習(xí);第二階段:技能拓展,學(xué)習(xí)主要內(nèi)容包括:陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作;巧克力配件學(xué)習(xí)與制作;蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作;翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作;多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)與制作。第三階段:技能強(qiáng)化,學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括:甜面包、丹麥面包、法式面包制作;吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作;花式面包、三明治、披薩等品類(lèi)制作;曲奇、手工餅干制作;千層酥、泡芙等干點(diǎn)種類(lèi)制作;第四階段:崗前培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:塔、派類(lèi)、慕斯、巧克力制作;杯狀慕斯制作,提拉米蘇等西點(diǎn)流行點(diǎn)心制作;月餅綠豆糕果凍等品類(lèi)制作;崗位模擬及就業(yè)指導(dǎo)等。
虎振技工學(xué)校(保定市分公司)充分利用當(dāng)今世界前沿的先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理理念,結(jié)合了中國(guó)當(dāng)代 新能源汽車(chē)培訓(xùn)制造技術(shù)的工業(yè)水平,j i力營(yíng)造積j i、上進(jìn)、團(tuán)結(jié)、拼搏、全員學(xué)習(xí)、優(yōu)勝劣汰''的特色企業(yè)文化氛圍,傾力構(gòu)筑的團(tuán)隊(duì),使企業(yè)實(shí)現(xiàn)了超常規(guī)、跳躍式的發(fā)展。
保定虎振糕點(diǎn)學(xué)校是一所專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,15周歲以上、身體、熱愛(ài)糕點(diǎn)行業(yè)的有志青年均可報(bào)名學(xué)習(xí)!學(xué)校師資力量雄厚,治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),教書(shū)育人?!熬礃I(yè)、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)新”是我校的教師風(fēng)范,“嚴(yán)格、嚴(yán)謹(jǐn)、奮進(jìn)、刻苦”是我們的校訓(xùn)?!耙磺袨閷W(xué)生著想,一切以質(zhì)量取勝”是該校的辦學(xué)宗旨;為學(xué)生“先找工作后上學(xué),畢業(yè)就業(yè)有保障”是該校辦學(xué)的模式;而雄厚的師資力量及獨(dú)特的教學(xué)方式,則是辦學(xué)的保證。 教學(xué)設(shè)施中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 保定糕點(diǎn)學(xué)校環(huán)境優(yōu)美,校園氣氛濃郁,擁有先進(jìn)的不銹鋼灶具爐臺(tái)、供千人實(shí)習(xí)操作的標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)習(xí)操作大廳、理實(shí)一體化教室,理實(shí)一體化西點(diǎn)教室,學(xué)校設(shè)施設(shè)備先進(jìn),有緊跟就業(yè)市場(chǎng)的模擬餐廳供學(xué)生進(jìn)行前往酒店工作前的實(shí)際操練。學(xué)習(xí)方式循環(huán)授課,隨到隨學(xué)。每人一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán),一套工具。老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)糕點(diǎn)培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)保定糕點(diǎn)班培訓(xùn)學(xué)校把培養(yǎng)線技能型、實(shí)用型人才作為戰(zhàn)略定位,開(kāi)設(shè)國(guó)內(nèi)較具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹汗に噷?zhuān)業(yè)技工班,為食品大中型企業(yè)、星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干。 招生對(duì)象:有志于從事烘焙類(lèi)的初、高中畢業(yè)生,大中專(zhuān)院校畢業(yè)生、城鄉(xiāng)待業(yè)青年,家庭主婦,有無(wú)基礎(chǔ)均可。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)方向: 自主創(chuàng)業(yè)或到面包房、中型以上酒店就業(yè)。 20年來(lái),學(xué)校始終堅(jiān)持“以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以學(xué)生為中心、以能力培養(yǎng)為主線、以素質(zhì)教育為本位、以教育教學(xué)質(zhì)量為生命線、以師資隊(duì)伍建設(shè)為保障”的辦學(xué)思想和“以德樹(shù)人,依法治校,質(zhì)量立校,特色強(qiáng)?!钡霓k學(xué)方針,在科學(xué)發(fā)展觀和“自強(qiáng)不息,止于至善”的學(xué)校精神指引下,按照雙元制辦學(xué)模式,團(tuán)結(jié)奮斗,開(kāi)拓創(chuàng)新,嚴(yán)格管理,精心育人,培養(yǎng)了十多萬(wàn)名德才兼?zhèn)涞漠厴I(yè)生,為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)做出了突出貢獻(xiàn)
保定哪里可以學(xué)專(zhuān)業(yè)的生日蛋糕西點(diǎn)技術(shù)哪個(gè)技校教蛋糕裱花藝術(shù)烘焙技術(shù)。回首過(guò)去,當(dāng)中國(guó)人還在為吃飽而奮斗時(shí),烘焙究竟是何物,國(guó)人無(wú)瑕顧及,也不可能追求吃的花樣。隨著社會(huì)的飛速發(fā)展,時(shí)代的步子越邁越大,人們的飲食需求越來(lái)越往吃好、吃出花樣、吃出個(gè)性的方向行進(jìn)。西方飲食文化,也隨著西方各種文化樣式的滲透,進(jìn)入國(guó)人的日常生活中。烘焙由此而變成國(guó)人的日常概念。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 面包類(lèi):菠蘿包、三鮮包、調(diào)理面包、肉松包、椰絲面包、小毛毛蟲(chóng)面包、奶酥面包、豆沙包、千喜龍、水果條、小饅頭、芝麻面包、巧菠蘿、等 蛋糕類(lèi):彩貝蛋糕、白雪蛋糕、壽司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃臉、抹茶紅豆蛋糕、竹葉蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常溫蛋糕梅花蛋糕、云枕蛋糕、橄欖蛋糕、檸檬話(huà)、皇后蛋糕、元寶蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、虎皮蛋糕、海綿蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、小標(biāo)花蛋糕 生日蛋糕類(lèi)及裱花:生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、歐式蛋糕介紹、巧克力裝飾的制作方法、鮮奶蛋糕、水果蛋糕、等異形蛋糕的制作方法。方斗蛋糕、天使蛋糕、巧克力裝飾、水果裝飾、各類(lèi)花卉、十二生肖各動(dòng)物造型、卡通類(lèi)造型(奶油的調(diào)制、打發(fā))配方和技術(shù)。
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