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以下是:河北保定容城縣陽(yáng)澄湖蓮花島的圖文介紹
養(yǎng)蟹就是養(yǎng)水,好水才有好蟹,這是業(yè)內(nèi)行家對(duì)養(yǎng)蟹的總結(jié)。而無(wú)論怎樣說(shuō),都不如水草豐美湖水清澈更有發(fā)言權(quán)。蟹滿堂大閘蟹,來(lái)自高端湖區(qū)的核心水域,長(zhǎng)江水系從上游流入,年平均水溫在16℃左右,氣候宜人,湖水深1.7—1.8米,陽(yáng)光直射湖底,光照充足,湖水本身偏弱堿性,pH值在7—8之間,溶氧充足,通氣性良好,水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)高。 大閘蟹選擇生態(tài)養(yǎng)殖方法,科學(xué)飼養(yǎng),周邊皆是生態(tài)綠地,遠(yuǎn)離污染源。將蟹苗投進(jìn)湖前,采用生石灰消毒,確保水體清澄,透明度高。不投人工添加飼料、不亂投 藥物,大閘蟹在這種含有豐富天然餌料的環(huán)境下生長(zhǎng),覓食,脫殼,品嘗起來(lái)帶有一股自然清香感 。湖中的風(fēng)浪,更使大閘蟹們個(gè)個(gè)鍛煉的身強(qiáng)體壯,蟹肉緊實(shí)。讓人留戀不舍的不僅是膘肥味美的大閘蟹,還有湖邊美麗的自然風(fēng)光。
陽(yáng)澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營(yíng)部(保定市分公司)不光重視 陽(yáng)澄湖大閘蟹新技術(shù)、新產(chǎn)品的引進(jìn)和開(kāi)發(fā),而且學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)管理經(jīng)驗(yàn),不斷創(chuàng)新管理模式,制作學(xué)習(xí)型組織,以精雕細(xì)鏤的 陽(yáng)澄湖大閘蟹產(chǎn)品質(zhì)量,務(wù)實(shí)的工作作風(fēng),服務(wù)于全國(guó)各地采購(gòu)商。
陽(yáng)澄湖蓮花島坐落與蘇州陽(yáng)澄湖中央,四面環(huán)水,蓮花島上居民以養(yǎng)殖陽(yáng)澄湖大閘蟹為生產(chǎn)鏈。蓮花島上玉樹(shù)蔥蘢,沒(méi)有工業(yè),保證了空氣的新鮮,留住了原生態(tài)的景象。陽(yáng)澄湖蓮花島周圍水域水質(zhì)清澈,湖底水草豐茂,野生河蝦,螺絲及其他水生動(dòng)植物異常豐富,因而在此生長(zhǎng)的大閘蟹是蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹出口產(chǎn)品的免檢區(qū)域,島上老百姓靠水吃水,島上人家自發(fā)形成在陽(yáng)澄湖中圍網(wǎng)養(yǎng)蟹獲政府批準(zhǔn),依靠自產(chǎn)自銷、物美正宗。依靠湖光水色,鄉(xiāng)土人情的風(fēng)貌,蓮花島深得城里人的厚愛(ài),近年來(lái),到了吃蟹的季節(jié)。滬、浙二省靈通人士三顧蓮花島而不厭者甚多。
在蓮花島顧記蟹莊細(xì)細(xì)品味,蟹膏甘甜、蟹肉鮮嫩,入口即化。不僅如此,店家還獨(dú)創(chuàng)了一道“毛豆面拖蟹”,將大閘蟹的鮮美與鮮香發(fā)揮到。蟹肉入口,頓時(shí)融化在口中。
位于江蘇蘇州的陽(yáng)澄湖素有大閘蟹之鄉(xiāng)的美譽(yù),而吃大閘蟹更是當(dāng)?shù)厝嗣竦囊淮笙硎?。在?yáng)澄湖畔,有許多餐館提供正宗美味的大閘蟹,其中哪家才是正宗的呢?大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題眾說(shuō)紛紜,每個(gè)人心中都有自己的看法。有人說(shuō)這家口味濃郁,有人說(shuō)那家蟹肉飽滿,但真正的美味究竟在哪里呢?或許答案在于回味無(wú)窮的美味,那種裊裊融融的香味和蟹黃的豐盈,才是令人陶醉的味蕾享受。在陽(yáng)澄湖畔,夜幕降臨之時(shí),蓮花島顧記蟹莊的餐館總是散發(fā)著誘人的香氣,引得食客們駐足觀望,期待著大閘蟹的美味佳肴。每一家餐館都宣稱自己的大閘蟹正宗,美味,讓人難以抉擇。但或許正是在這種猶豫中,才能找到真正符合口味的美味佳肴。
或許在某個(gè)夜晚,一個(gè)小小的餐館,一個(gè)不起眼的招牌,才能讓你找到真正的大閘蟹之味。那種滋味的醇厚,那種口感的,或許正是能打動(dòng)人心的味道。在陽(yáng)澄湖畔,吃大閘蟹不僅是一種享受,更是一種文化的傳承。正宗的大閘蟹匯聚了當(dāng)?shù)氐拿朗持腔?,傳承了?shù)百年的烹飪技藝,每一只螃蟹都是那片湖水的化身,承載著對(duì)這片土地的熱愛(ài)和敬畏。蓮花島顧記蟹莊已然在陽(yáng)澄湖養(yǎng)殖大閘蟹三十余年,只要你能感受到這份熱愛(ài),那么你所吃到的大閘蟹便是正宗的。在陽(yáng)澄湖畔,那片湖水靜靜流淌,映照著月光,似乎在訴說(shuō)著故事。大閘蟹從湖中產(chǎn)出,終品嘗在口中,仿佛體會(huì)到了一種生生不息的生命律動(dòng)。無(wú)論選擇哪家餐館,都愿你能品嘗到正宗的大閘蟹,品味那份美味與深情,感受那份文化與傳承。陽(yáng)澄湖的大閘蟹,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),讓我們一同來(lái)品味其中的美妙吧。
在蘇州陽(yáng)澄湖畔蓮花島,遍植湖光山色,此地陽(yáng)澄湖大閘蟹享譽(yù)盛名。在此,有一家別具特色的大閘蟹店,名稱“蓮花島顧記蟹莊”。每當(dāng)金秋時(shí)節(jié),湖面波光粼粼,微風(fēng)吹拂,店家便開(kāi)始忙碌起來(lái),迎接前來(lái)品嘗大閘蟹的食客。
整個(gè)小島上,飄著淡淡的蟹腥味,讓人垂涎欲滴。店內(nèi)裝潢典雅,四季如春,依湖爾建的餐廳,宛如置身于一幅潑墨山水畫中。每只大閘蟹都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選,色澤飽滿、活力十足、肉質(zhì)鮮美。
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