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學(xué)技術(shù)才是硬道理
年入10萬很高嗎？對涂勇夫婦來說，工作6年后年入10萬相當(dāng)于每個人月薪只有4000的樣子，這是一個什么樣的概念？
我們來橫向比較一下，拿現(xiàn)在火熱的餐飲行業(yè)來說，一般廚師學(xué)校畢業(yè)生到一家連鎖的餐飲機構(gòu)去做廚師助理，基本薪資在1500左右，同時包吃包住的費用折合成錢在600左右，個別很發(fā)達(dá)的城市底薪還不止這些。以保定虎振烹飪學(xué)校畢業(yè)生為例，合格畢業(yè)生試用期薪資在2000元以上，半年或者一年后都能夠獨立上灶，基本工資可以達(dá)到3500元以上，表現(xiàn)好能力強的學(xué)生在5年左右就可以做廚師長了，如果被外派到新店，做店長的可能性也很大。按照這樣的比較并排除特殊案例，我們基本可以定論：大學(xué)畢業(yè)生的成長領(lǐng)域可能較大，但是成長速度還是比技能類學(xué)生要慢，當(dāng)然選擇行業(yè)也很重要。
全日制大專(保定市分公司)是專業(yè)經(jīng)營各種【虎振汽修學(xué)?！?/span>的大型企業(yè)，在【虎振汽修學(xué)?！?/span>行業(yè)中有較高的信譽， 公司一貫以服務(wù)細(xì)致、價格合理、客戶至上、服務(wù)周到、讓利客戶、薄利多銷為原則，誠實守信為宗旨。經(jīng)過多年的經(jīng)營，已經(jīng)同全國各大廠建立了穩(wěn)固的供貨體系，同使用單位建立了良好的銷售體系，公司經(jīng)營的產(chǎn)品已經(jīng)使用在許多重要工程中，實行倉儲、銷售、開票一條龍服務(wù)，本公司全體員工熱忱歡迎新老朋友光臨、惠顧、指導(dǎo)，來人來電洽談業(yè)務(wù)，讓我們攜手共進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！
"次等教育"逐漸走出中國職教發(fā)展的尷尬
據(jù)河北省勞動和社會保障局調(diào)查,2007年全市職工平均的年薪是3.9萬多元,中級技工平均年薪在3萬元以上,而餐飲服務(wù)業(yè)平均年薪54630元,如果具備中高級廚師從業(yè)資格證,年薪高,位數(shù)普遍在8萬元左右.這也在一定程度上印證了國內(nèi)職業(yè)教育正逐漸擺脫"尷尬"局面.
不少學(xué)生在進(jìn)入面點專業(yè)之前以為做面點很簡單,只要學(xué)習(xí)一些食品學(xué)、化學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)知識就夠了,但進(jìn)校之后,他們發(fā)現(xiàn)要當(dāng)個面點師,還要學(xué)習(xí)工藝美術(shù)、雕刻、書法、寫生等課程.開設(shè)這些課程是為了提高學(xué)生的藝術(shù)素養(yǎng),讓他們知道什么是美,如何給食品造型才漂亮,如何進(jìn)行色彩搭配等等."面點師不僅是技術(shù)工人,還是一個藝術(shù)工作者!"
