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對(duì)于虎振廚師烹飪學(xué)校的每一位學(xué)生來(lái)說(shuō),一名的食物烹調(diào)師就是他們的夢(mèng)想?;蚴菍?duì)清淡的閩菜情有獨(dú)鐘,或是對(duì)熱情的川菜一片癡情,或是迷情于浪漫的西餐,或是愛(ài)上精致的西式甜點(diǎn)他們的專業(yè)或許不同,但卻對(duì)烹飪有著同樣的熱情和愛(ài)好,在廚房里,他們瞬間演變成為一名食品設(shè)計(jì)師,為大眾所追求的色香味而創(chuàng)新,為提供一頓豐富的饕餮盛宴而努力。 在虎振廚師烹飪學(xué)校,學(xué)生與老師亦師亦友,遇到技術(shù)上的問(wèn)題學(xué)生會(huì)向老師們虛心地請(qǐng)教,面對(duì)如何創(chuàng)新菜肴則會(huì)跟老師們共同商討,吸收老師們的經(jīng)驗(yàn),聽取老師所給予的意見和建議從而再在自己原來(lái)設(shè)計(jì)的菜肴中不斷地完善、,這個(gè)過(guò)程或許很漫長(zhǎng),多番的改動(dòng)會(huì)磨掉屬于剛開始的激情,但在同學(xué)們和老師們的共同努力下,在作品成果誕生的那一刻,所有的苦和累仿佛都輕如鴻毛,喜悅的心情覆蓋了所有困惑,這,就是屬于烹飪的樂(lè)趣;這,就是經(jīng)常能在虎振廚師烹飪學(xué)校實(shí)訓(xùn)教室里看到的場(chǎng)景。廚師培訓(xùn)




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