一些學生年齡較大，或者有其他的原因，想學習烹飪技術(shù)，但是沒有足夠的時間來學校學習，只能進行短期培訓。在保定這些廚師技校中，保定虎震廚師學校率先開設(shè)了短期的廚師培訓班，目的就是為了適應(yīng)不同學員的不同需求。該班學期一個月，在這一個月期間，主要學習內(nèi)容就是以炒菜為主，輔以刀工翻勺等基本工，教學目的就是讓學生在有限的時間內(nèi)盡量多掌握一些菜肴的制作方法，等將來畢業(yè)后，學生可以自己開飯店，也可以到一些中低檔的飯店打工，到飯店打工的學員，學校免費分配工作。 關(guān)于選擇什么樣的廚師培訓學校，大家可以參考以下幾點進行選擇：1、首先，廚師培訓類學校開設(shè)的專業(yè)是否齊全，廚師類培訓學校所開設(shè)的專業(yè)是否貼合目前流行的餐飲潮流，專業(yè)是否“實際、實戰(zhàn)、實用”。2、其次，廚師培訓類學校的教學設(shè)備是否齊全，不銹鋼氣灶，理論廳、實習廳、示范廳、電教廳、刀工練習廳、翻鍋練習廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實習大廳及標本展示廳這些都是學廚藝必不可少的。當然學校的教學方式是否先進，能否做到“手把手教學”，這些也是需要考慮的。 3、再其次，就是學校環(huán)境是否有優(yōu)勢，學校周邊的情況，廚師類培訓學校是否有標準學時宿舍，籃球場，羽毛球場，乒乓球桌等設(shè)施。學校是否做到班主任24小時貼心服務(wù)，總之，就是一切為了學生著想，廚師培訓學校只有為學生提供良好的生活壞境，才能讓在這里學習廚藝的學生安心的學習。4、再其次，你選擇的廚師類培訓學校是否有品牌優(yōu)勢，大家都知道北大清華出來的學生工作非常好找，有些甚至在學校的時候就和用人單位簽訂了就業(yè)合同。所以，你要找的廚師類培訓學校就必須是廚師培訓行業(yè)的“北大”、“清華”， 保定虎振烹飪學校位于河北省省會石家莊市，是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校，是 大型專業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地，是 職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校，是和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。校園環(huán)境優(yōu)美，學術(shù)氛圍濃郁。教學使用現(xiàn)代化先進硬件設(shè)施，擁有寬敞明亮的理論教學廳、多功能實習大廳、標準化演示大廳、多媒體教室、計算機實習中心、星級模擬餐廳等場所，是熱愛烹飪事業(yè)的有志人士學廚師的理想廚師學校。 5.后，就是關(guān)于就業(yè)的。你選擇的廚師類培訓學學歷史是否悠久，學校是否是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c培訓基地、 職業(yè)技能鑒定所、高級廚師培訓單位和全國數(shù)百家星級賓館、酒店定點委培單位。綜合以上所有的建議，對你學廚師找到合適的廚師類培訓學校會有很多的幫助，后，祝愿你找到一所好的廚師類培訓學校，有一個光輝的前程。學廚師河北好的廚師學校當然要選擇虎振烹飪學校，這里面條件都很，學到技術(shù)畢業(yè)就業(yè)

廚師學校哪家強，學廚師選擇老牌子學校，正規(guī)的廚師學校技術(shù)有保障，學廚師一年多少學費，這些也是想學廚師的學生比較關(guān)心的問題，不同的學校因為成本不同，學費也不一樣，一般來說實踐教學課程多的，學費就高一些；即便是就是同一個學校，學期不同學費也不一樣，學期不同是因為學校根據(jù)飯店的大小不一樣，才設(shè)置了長期或者短期的教學班級。在諸多的技術(shù)培訓院校里面，學廚師到虎振，已經(jīng)成為廚師行業(yè)的流行語，不管是學生選擇廚師培訓學校，還是各地的飯店選擇招聘廚師，都不約而同的想到了虎振學校。廚師培訓

保定虎振廚師培訓為您提供專業(yè)的教育平臺和良好的就業(yè)體系，使您學習到真正的技術(shù)，掌握一技之長，擁有屬于自己的一片天空。 作為廚師人才的搖籃保定虎振烹飪教育，將繼續(xù)銳意進取、開拓創(chuàng)新，積極研究和打造特色的專業(yè)體系、先進的教育理念和完善的人才培養(yǎng)模式，為中國烹飪教育做出應(yīng)有的貢獻。保定虎振烹飪教育先后在北京、上海、南京、杭州、溫州、深圳、廣州、合肥等全國30多個城市設(shè)立就業(yè)指導中心， 擁有500多位就業(yè)指導老師為您貼心服務(wù)，同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關(guān)系并達成了長期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，確保學生快速、成功就業(yè)。22年來培養(yǎng)的烹飪?nèi)瞬疟椴即蠼媳?，很多學員通過自己的努力成為烹飪行業(yè)的佼佼者。保定虎振所培養(yǎng)的烹飪專業(yè)技能型人才，一直供不應(yīng)求。 虎振學生學習菜品達數(shù)百道，實習材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費發(fā)放，人手一灶，真材實料實習操作。廚師培訓 學生在學習技能的同時，還可以進入校學食品廠制作食品并參與經(jīng)營，學會經(jīng)營與管理，與市場接軌。于此同時，我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國ji知ming的烹飪大shi、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚，來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀，又增加了學習的知識面。 除在校內(nèi)實習之外，老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤?，使學生對本行業(yè)有更深入的了解，這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級班廚師學員通過培訓，從刀工勺工開始練起，使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識，在操作技能上，學員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學會 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。