全日制大專(zhuān)(保定市分公司)始終秉承研發(fā)帶動(dòng)生產(chǎn)，生產(chǎn)促進(jìn)研發(fā)的循環(huán)發(fā)展理念，嚴(yán)把 虎振汽修學(xué)校質(zhì)量關(guān)，價(jià)格關(guān)，售后服務(wù)關(guān)，得到廣大新老客戶(hù)信賴(lài)。我們將一如既往，以更好的 虎振汽修學(xué)校產(chǎn)品，更優(yōu)的價(jià)格，更及時(shí)到位的服務(wù)來(lái)回饋廣大新老客戶(hù)，與您攜手共同走向我們美好的明天。
保定虎振烹飪學(xué)校就有這樣學(xué)廚師“充電”的職場(chǎng)白領(lǐng)，Elaine河北一外企的高級(jí)白領(lǐng)，在保定虎振經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在Elaine已經(jīng)能做出20多道菜，而且常常宴請(qǐng)同事或是朋友到家里來(lái)嘗嘗自己的手藝，趁聚會(huì)的機(jī)會(huì)增進(jìn)彼此的感情，Elaine說(shuō):“在保定虎振烹飪學(xué)校有很多像她這樣的白領(lǐng)，既學(xué)到了廚藝自己綜合素質(zhì)，又以美食匯友，真是一舉多得?！?
大學(xué)生擺攤賣(mài)餅?zāi)耆?0萬(wàn)：選對(duì)職業(yè)入對(duì)行
近日，大學(xué)生畢業(yè)擺攤賣(mài)餅?zāi)耆?0萬(wàn)的帖子在網(wǎng)絡(luò)躥紅，民眾對(duì)此褒貶不一，話(huà)題也從大學(xué)教育講到社會(huì)現(xiàn)實(shí)，在關(guān)注細(xì)節(jié)的時(shí)候，我們也不難發(fā)現(xiàn)一些鮮為人知的故事。
在東部沿海地區(qū)，不少烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生，特別是餐廳主廚月薪可達(dá)到8000元以上，甚至超過(guò)本科生、研究生。因此，凡是肯吃苦、不怕臟、不怕累，愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運(yùn)和家庭經(jīng)濟(jì)狀況的同學(xué)都可以來(lái)保定虎振烹飪教育學(xué)習(xí)。
英語(yǔ)、學(xué)歷、技能，三者并重
隨著中西烹飪技術(shù)日益融合和中國(guó)烹飪?cè)谑澜顼嬍辰缭絹?lái)越占重要地位，烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生擁有一定專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)成了進(jìn)一步提高學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)必需能力之一英語(yǔ)是21世紀(jì)的語(yǔ)言，隨著我國(guó)對(duì)外交流的頻繁，大量的外國(guó)人擁入中國(guó)，想成就一番事業(yè)的廚師不懂英語(yǔ)是不行的。另外，中國(guó)廚藝要名揚(yáng)海外，不僅要獲得在中國(guó)的外國(guó)人贊賞，而且要將更多的中國(guó)廚師走向海外，將中國(guó)的美食文化帶到全世界。
廚師課程設(shè)置：《烹飪?cè)蠈W(xué)》、《烹飪工藝學(xué)》、《烹飪?cè)霞庸すに嚒贰ⅰ杜腼儬I(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《宴席知識(shí)》、《飲食成本核算》等等基本功：由實(shí)操教師演示10種刀法，20種花刀，10余種顛勺及裝盤(pán)技術(shù)。熱菜部分：講授湘、川、魯、粵四大菜系、經(jīng)典名菜、酒店流行菜、創(chuàng)新菜、宮廷菜、滋補(bǔ)藥膳及家常菜。食品雕刻：傳授展臺(tái)設(shè)計(jì)、花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、龍鳳、人物、瓜雕等。藝術(shù)拼盤(pán)：傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤(pán)等品種。綜合部分：傳授鹵菜、涼菜制作及醬鹵燒臘、粵式燒鴨及各式火鍋、干鍋、鐵板燒、風(fēng)味小吃、整雞、鴨脫骨等。面點(diǎn)部分：中式及西式時(shí)尚流行面點(diǎn)。廚師學(xué)校廚師資格：一般廚師學(xué)校在學(xué)員畢業(yè)時(shí)根據(jù)條件可以讓學(xué)員參加全國(guó)統(tǒng)一進(jìn)行的職業(yè)技能資格考試，通過(guò)后頒發(fā)《職業(yè)技能資格》即等級(jí)。分為初級(jí)（五級(jí)），中級(jí)（四級(jí)），高級(jí)（三級(jí)）。
