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以下是:河北保定安國市廚師烹飪培訓技校報名電話的圖文介紹

產品優(yōu)勢圖



保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業(yè)理論內容:
《餐飲管理》《烹飪工藝學》《烹飪工藝美學》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》
《中、西點專業(yè)知識》《烹飪英語》《烹飪概論》《烹飪原料學》
保定虎振廚師培訓學校開設的兩年制大廚精英專業(yè)實踐課程:
遵循模塊教學、階段考核的教學方針,系統講敘各種刀工、刀法、勺工技術;
傳授八大菜系的經典名菜、宮廷菜、藥膳、食療養(yǎng)生菜品;
講述市場流行菜肴、風味特色菜肴、大型等藝術雕刻、泡沫雕、瓊脂雕、瓜雕、人物雕等雕刻技術;
系統講述各種精美的藝術拼盤、果盤、鹵水涼菜燒烤技術;




廚師技?！膫€值得賴呢?當然是保定虎振!
     保定虎振廚師技校是一所專業(yè)大型廚師培訓、烹飪培訓、中專技校.學校成立于1998年,是河北地區(qū)創(chuàng)辦時間早、規(guī)模 、權威的廚師培訓基地,河北廚師技校的成立填補了河北省無高等烹飪專業(yè)院校的空白,開辟了河北省烹飪職業(yè)教育的新天地.
在20多年的辦學當中,學校始終以市場為導向,培養(yǎng)適應市場需求的人員,無論是教學模式、教學內容還是設施設備,都處在市場前沿,再加上雄厚的師資力量,教學質量的保證讓學生足以學到扎實過硬的專業(yè)技能.還有一點很重要,那就是保定虎振廚師技校的辦學態(tài)度,學院始終站在社會、家長和學生的角度去看待問題,為社會做重要而有意義的事情,滿足社會人才需求,幫助更多的人解決就業(yè)問題.除了傳授專業(yè)知識,學院在學生綜合素質的培養(yǎng)和提高上下了很大功夫,目的就是培養(yǎng)更加出色的人才,讓學生在今后的發(fā)展當中更具競爭力.


產品案例


公司實力


 大廚月薪7000元
學廚師哪里好_到哪學廚師_學廚師怎么樣_學廚師 虎振技校
據記者了解，想成為一名普通廚師，只需參加半年的培訓，便可踏入此行，但要成為頂梁柱似的廚師長則需要十年磨一劍。以2000平為左右的中檔酒樓為例，目前廚師長的平均月薪達7000元，海鮮酒樓的廚師長 月薪達7萬元，月薪1萬的現象非常普遍。隨著人們的生活質量的提高，餐飲業(yè)的競爭日益加劇，對廚師長的要求也越來越高，特別是組織管理能力和創(chuàng)新能力都有更嚴格的要求，不斷求新求變成了各家飯店的生存法則。

流程化管理
    一些規(guī)模稍大的餐飲企業(yè)，為解決高級技術人才的匱乏問題，開始逐步引人標準化管理，打破以前完全靠“個人技術”。餐飲業(yè)業(yè)會有一套自己的工藝流程，就像服裝廠的生產線一樣，每個員工只是完成屬于自己職責內的一小部分工作，而不需要依靠某個人擁有的技術。從采購、保管、加工、烹飪到取菜、傳菜、上菜，完全標準化，每個人名司其職。流程化管理優(yōu)勢是使技術人才呈年輕化，人員易穩(wěn)定，不易流失；但對個人而言，將失去培養(yǎng)成全才的機會，需要利用業(yè)余時間加強自身的學習，才能在餐飲領域繼續(xù)有長足的發(fā)展。
 

 


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