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很多人都聽說過虎振學(xué)校，也知道虎振學(xué)校是廚師名校，但是沒有來過，對學(xué)校的的了解，一直處于“聽說過”這個(gè)狀態(tài)，忽然有 ，或者自己本人，或者自己的孩子想學(xué)一門真正的實(shí)用技術(shù)了，自然而然的想到了虎振學(xué)校，保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校,常年由特級烹飪大師、特級技師主教,實(shí)戰(zhàn)操作教學(xué),名師大廚手把手輔導(dǎo)。他們從事烹飪培訓(xùn)數(shù)十年,執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長以湘菜、川菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜為主的八大菜系的經(jīng)典名菜和各類地方風(fēng)味小吃。保定虎振烹飪學(xué)校自辦學(xué)以來,共為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名的廚師精英。保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校隸屬于全國的賀陽教育集團(tuán)，專業(yè)設(shè)置，緊跟市場需求。專業(yè)課程設(shè)置合理，針對不同情況的學(xué)生，特設(shè)有兩年制大廚精英專業(yè)、烹飪工藝專業(yè)、一年制烹飪?nèi)軐I(yè)、半年制烹飪專修專業(yè)，以及短訓(xùn)特色專業(yè)，讓學(xué)生學(xué)有所長、學(xué)以致用。 保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置：烹飪中高級班、熱炒班、火鍋班、麻辣燙班、中韓泡菜班、涼菜班、秘制熏鹵醬熟食班、烤雞、烤鴨班、食品雕刻班、巧廚娘班、特色燒烤班等。課程有3－7天單項(xiàng)，一個(gè)月，兩個(gè)月的基礎(chǔ)班，還有一年兩年長班，適合各類人群。



社會(huì)進(jìn)步，收入增高，人們生活水平的提高了，餐飲行業(yè)對廚師的需求越來越大，技術(shù)人才缺乏。沒有一技之長很難有高的收入，而且工作還不穩(wěn)定，經(jīng)常是干完這一段工程，一下段又不知道什么時(shí)候，但是每年從保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生從不擔(dān)心工作，不僅僅是因?yàn)榛⒄駥W(xué)校是廚師名校，關(guān)鍵在于餐飲服務(wù)業(yè)本身就非常緊缺人才。因此，到保定虎振烹飪學(xué)校學(xué)廚師不失為一個(gè)明智之舉。很多朋友會(huì)問：虎振學(xué)廚師要多久要多少錢？ 這是想學(xué)習(xí)的學(xué)生比較關(guān)心的問題之一，下面一一解答。 學(xué)廚師要多久的問題，關(guān)鍵在于學(xué)生想達(dá)到什么程度，每個(gè)飯店都需要廚師，但是不同等級的飯店對廚師的技術(shù)要求是不一樣的，星級飯店和普通飯店的廚師肯定不是一個(gè)級別，因此學(xué)校在學(xué)期設(shè)置上就有了區(qū)別，有長期有短期，短的一個(gè)月左右就可以參加工作，長期的要二年甚至三年。都可以參加工作，但是單位不同。 學(xué)期不同學(xué)費(fèi)也自然也就不同了，學(xué)期越長，耗費(fèi)的原材料就越多，自然學(xué)費(fèi)就越高，這個(gè)道理大家都懂的。 關(guān)于在選擇學(xué)習(xí)多少時(shí)間的時(shí)候，這個(gè)要充分結(jié)合自身情況，通過咨詢專業(yè)老師，選擇合適的學(xué)期。




學(xué)烹飪選哪個(gè)學(xué)校，學(xué)烹飪多長時(shí)間多少錢學(xué)費(fèi)。這是眾多想學(xué)廚師的朋友們關(guān)心的問題了，有這些問題也是正常的，畢竟諸多的學(xué)生和家長都不是從事相關(guān)行業(yè)的工作的，在這里，給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校的課程設(shè)置，虎振學(xué)校是河北省的廚師院校，素來有廚師搖籃的稱號，虎振學(xué)校的課程設(shè)置，比較科學(xué)完善，開設(shè)有長期廚師班，學(xué)期一年制、三年制，還有學(xué)習(xí)時(shí)間從幾天到幾個(gè)月短期廚師班，學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學(xué)習(xí)時(shí)間，這樣才能決定自己學(xué)廚師到底要交多少學(xué)費(fèi)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計(jì)制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學(xué)。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺設(shè)計(jì)，系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤、水果拼盤20多個(gè)品種，如孔雀開屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學(xué)員每天親自動(dòng)手，名師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤及鹵水與燒臘制作技法。



民以食為天，餐飲行業(yè)的發(fā)展前景自不用說。時(shí)至今日，沒有一個(gè)行業(yè)像餐飲業(yè)一樣歷經(jīng)千年更迭，依舊蓬勃興盛。而餐飲行業(yè)的發(fā)展自然離不開廚師人才的培養(yǎng)，所以學(xué)廚師的優(yōu)勢不言而喻。 職業(yè)教育重要地位和作用越來越凸顯。結(jié)合國情廚師在職業(yè)教育中優(yōu)勢也愈發(fā)明顯，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展人們生活質(zhì)量的不斷提高，國內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，廚師已然成為當(dāng)下熱門高薪職業(yè)。越來越多的人看好廚師行業(yè)發(fā)展，同時(shí)也有越來越多人已經(jīng)加入到廚師行業(yè)。 民以食為天廚師是一項(xiàng)高薪就業(yè)永不失業(yè)的職業(yè)，不論當(dāng)下還是未來選擇學(xué)習(xí)廚師都是非常不錯(cuò)的選擇而想加入廚師行業(yè)，選擇烹飪培訓(xùn)學(xué)校系統(tǒng)化學(xué)習(xí)是明智的選擇！廚師行業(yè)有幾個(gè)優(yōu)勢，和大家一起交流一下，廚師行業(yè)地域性沒有限制，有人的地方就有飯店，有飯店就需要廚師；其次，收入高，餐飲行業(yè)利潤高，這是眾所周知的，一個(gè)飯店是不是高朋滿座，關(guān)鍵在于廚師，那么廚師的待遇能低嗎；再次廚師這個(gè)行業(yè)，就有靈活，可以到飯店里面上班，擔(dān)任專業(yè)的廚師工作，也可以積累了一定的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，自己創(chuàng)業(yè)，開一個(gè)飯店。綜上所述，學(xué)廚師真的不錯(cuò)。



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