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經(jīng)常遇到一些這樣的朋友,因為個人原因,不能上班了,想自己開一個飯店,時間上靈活一些,能自己掌握,而且做飯也是平時自己的愛好,但是要是開飯店,做專業(yè)的廚師,技術還是不行,于是就想找一個正規(guī)的烹飪培訓學校,正經(jīng)的學習一下烹飪技藝。他們大部分都選擇了到虎振學校學習,這也是虎振學校的口碑所在,已經(jīng)成為人們心里的廚師學校的代名詞,只要是想學廚師面點技術,虎振學校是 。 虎振學校專門針對成年人設置了適合其學習的班級——成人創(chuàng)業(yè)班,該班級的設置,就是為了那些想創(chuàng)業(yè),或者是想到一些小型飯店擔任廚師的學員準備的,課程設置,學期短,培養(yǎng)目標就是學生將來畢業(yè)后,可以勝任小型飯店的廚師工作,或者是單位食堂,以及自己創(chuàng)業(yè)開飯店等等,深受大家歡迎。 學習模式,主要就是實踐,多讓學生練習,通過反復的實踐,掌握烹飪的技術知識。除了技術之外,還要給學生傳授關于如何開飯店的知識,減少學生在創(chuàng)業(yè)期間的投入,少走彎路。
學烹飪選哪個學校,學烹飪多長時間多少錢學費。這是眾多想學廚師的朋友們關心的問題了,有這些問題也是正常的,畢竟諸多的學生和家長都不是從事相關行業(yè)的工作的,在這里,給大家介紹一下保定虎振烹飪培訓學校的課程設置,虎振學校是河北省的廚師院校,素來有廚師搖籃的稱號,虎振學校的課程設置,比較科學完善,開設有長期廚師班,學期一年制、三年制,還有學習時間從幾天到幾個月短期廚師班,學員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學習時間,這樣才能決定自己學廚師到底要交多少學費。 學習內(nèi)容: 1、入廚基本功:由實操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤技術。 2、熱菜部分:以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主,傳授新派八大菜系及宴席設計制作技巧,每天4~6道菜邊講邊作,通俗易學。 3、食品雕刻:傳授大型泡沫雕,展臺設計,系統(tǒng)傳授各種花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術拼盤:主要傳授象形圍碟、藝術拼盤、水果拼盤20多個品種,如孔雀開屏、南海風光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘:調(diào)味調(diào)色知識,配方的比例,烹飪工藝美術,熟食店的經(jīng)營與管理,各式鹵烤和燒臘技術 6、綜合訓練:綜合訓練期,學員每天親自動手,名師系統(tǒng)指導實操所學的紅案熱菜、食品雕刻藝術拼盤及鹵水與燒臘制作技法。
良好的社會信譽讓我們在過去的十幾年間發(fā)展壯大,成就了今天具有一定規(guī)模和生產(chǎn)實力的 數(shù)控車床培訓學校生產(chǎn)廠家。于此,虎振技校(保定市分公司)更加注重塑造和維護良好的企業(yè)形象,始終堅持誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務的經(jīng)營理念,優(yōu)質(zhì)、開拓創(chuàng)新的企業(yè)精神服務于每位客戶,與客戶達成了良好的合作關系。我們在全國建立起了一個龐大的銷售網(wǎng)絡,但有所需,我們將竭誠為您服務并保證讓您滿意 。
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