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南瓜在陽(yáng)光充足的條件下生長(zhǎng)良好。南瓜在頭瓜未坐穩(wěn)之前,當(dāng)土壤濕度大或追肥過(guò)多時(shí),易出現(xiàn)徒長(zhǎng),在雌花開(kāi)放時(shí),若陰雨連綿,常不能正常授粉,都能造成落花落果。 南瓜餅,材料:南瓜,面粉,蜂蜜,芝麻,食用油。 做法:將南瓜洗凈,去掉皮和瓤后,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥。加入蜂蜜,面粉,然后做成大小同一的圓餅,再沾上面包糠待用。(面包糠也可以不用)倒入食用油,油鍋熱后,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。 企業(yè)宗旨是:延續(xù)自己的優(yōu)勢(shì),永遠(yuǎn)做行業(yè)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的標(biāo)桿,力求在蔬菜的深簡(jiǎn)加工這條縱貫線上走得更遠(yuǎn)!公司從育苗直到車(chē)間全程監(jiān)管,保證了原料的統(tǒng)一和過(guò)硬的質(zhì)量。南瓜丁




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糖醋南瓜丸南瓜、面粉各5OO克,精鹽、白糖醋、淀粉、植物油各適量。將南瓜 去皮、瓤,洗凈切塊,籠蒸熟后,取出,控水,加面粉、白糖、食鹽等,揉成面團(tuán) 狀;鍋內(nèi)放油,燒至七成熱,把南瓜擠成小圓球狀丸子,入油中炸至金黃色時(shí)撈出 ;鍋內(nèi)放人底油,倒人清水 100毫升,加白糖和少許精鹽勾芡,淋人少許香醋,倒 人丸子調(diào)勻即可。 2.紫菜南瓜湯老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃 酒、醋、味精、香油各適量。先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃 酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油 熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后 ,將攪好的蛋液倒人鍋中,加入作料調(diào)勻即成。 南瓜丁



花單生, 雌雄同株異花。雄花花托短?;ㄝ嗔哑€形,頂端擴(kuò)大成葉狀?;ü阽姞睿S色,5 中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊3枚?;ㄋ幙亢?,藥室規(guī)則S形折曲。雌花花萼裂顯 著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1室,花柱短,柱頭3,各2裂。瓠果,扁球形、壺 形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣?duì)?,呈橙黃至橙紅 色不等。果柄有棱槽,瓜蒂擴(kuò)大成喇叭狀。種子卵形或橢圓形,長(zhǎng)1.5~2厘米,灰 白色或黃白色,邊緣薄?;ㄆ?~7月,果期7~9月。原產(chǎn)于亞洲南部,世界各地均 有栽培。果實(shí)作蔬菜;種子含油可食用,種子(南瓜子)和瓜蒂常入藥,能驅(qū)蟲(chóng)、 健脾、下乳。 南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐 富,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值 。南瓜丁




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