我國湖南長沙植物油燃料發(fā)展歷史尚短，在上海已經(jīng)開始了實(shí)現(xiàn)摻燒應(yīng)用，主要針對車輛動力燃料方面。不過，2019年湖南長沙植物油燃料被應(yīng)用在廚房燒火，深得經(jīng)營者和用戶的喜愛而廣受好評，貌似從廚房燃料方向著手，實(shí)現(xiàn)湖南長沙植物油燃料推廣、應(yīng)用彎道超車也未嘗不得。 湖南長沙植物油燃料也稱形象的成為“無醇燃料”，“無醇燃料”直觀的道明了廚房燃料的核心需求“性”，湖南長沙植物油燃料是以動植物的油脂、脂肪，通過酯化和酯交換形成的一種高熱值、高閃點(diǎn)、低密度的油料。主要原料由食用油、動物油、潲水油、地溝油以及廢棄生物質(zhì)組成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）組成的一種可再生新能源。