圖文介紹雖好，但視頻更能展現(xiàn)洗面筋機,涼皮機支持加工定制產(chǎn)品的全貌。我們?yōu)槟鷾蕚淞嗽敿毜漠a(chǎn)品視頻，點擊觀看，讓產(chǎn)品介紹更加生動直觀。


以下是:云南大理洗面筋機,涼皮機支持加工定制的圖文介紹



紅機械設(shè)備(大理市分公司)為您找到優(yōu)質(zhì)的 水烙饃機信息,在這您可以查看 水烙饃機報價、行情、參數(shù)、廠家介紹等,聯(lián)系人:張經(jīng)理,地址:二七區(qū)（侯寨工業(yè)園1號）




萬年紅”牌洗面機的優(yōu)點：1）省時、省力、省水、節(jié)能；
2）干凈、衛(wèi)生、占地面積?。?）比普通洗面機快2—3倍。傳統(tǒng)的制作方法是用手直接活面，再加水洗的方法來制作面筋，這樣既費時又費力。“萬年紅機械”隆重推多--全自動洗面機，代替了手工和面、洗面，真正達到全自動的效果。全自動不銹鋼洗面機，生產(chǎn)面筋產(chǎn)品的理想機械：面筋、涼皮是目前市場上一種靚麗的食品，尤其在城市，它以口感好、清涼爽口、食用方便、經(jīng)濟實惠等特點，火遍大江南北。1.洗面是一項重體力勞動，特別是在冬天。冰冷刺骨的水使人無法承受。有了本機可以使你不用再忍受用手洗面的煩惱；2.避免了手工制作勞動強度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點。全自動洗面機是我廠生產(chǎn)的新型節(jié)能設(shè)備，該機機內(nèi)設(shè)有兩層箱體，內(nèi)箱體中。




面粉和水以1的比率送入“洗面機”，攪拌調(diào)制出一個均勻柔滑的面團，水溫控制在20-25℃，如水質(zhì)較軟，可加入0.5%的食用鹽，以增強面團的韌性。和好的面團要靜置15分鐘左右。使小麥谷蛋白和膠蛋白充分吸水形成網(wǎng)狀有彈性的面筋，然后水洗，使其與淀粉顆粒分開。萬年紅采用的工藝是：工作臺架上層的雙螺旋面筋機將面粉和成面團后，加水3次攪拌洗滌面筋。
分離出來的淀粉漿送至下道工序，還含有少量淀粉的濕面筋，送入下層的“面筋機”再加水洗滌2次，濕面筋用螺桿泵送至谷朊粉干燥機，而洗出少量淀粉的稀漿水，暫存于池子中，用于上層的面筋機和面，洗面筋的補充水。這種工藝可以節(jié)省用水量1/4—2/5左右。萬年紅面筋加工該設(shè)備的結(jié)構(gòu)是在一個雙U型的機殼內(nèi)，裝有2個旋向相反的螺旋推進攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進方向可調(diào)，排漿時把面筋團推向后方，漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后。啟動螺旋軸，把面筋從機殼端面出口，把濕面筋推出。上層面筋機排出的淀粉漿會含有少量的碎面筋，要經(jīng)過滾筒篩（篩孔≤2.5mm）篩出來，也送至谷朊粉干燥機。面筋和烤麩是價于豆類和動物性食物這間的一個高蛋白。


點擊查看紅機械設(shè)備(大理市分公司)的【產(chǎn)品相冊庫】以及我們的【產(chǎn)品視頻庫】