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湖北恩施殺菌鍋塑料墊板 靜置式殺菌鍋 - 蒸汽殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋常見(jiàn),一般用0.2~0.3MPa 壓力 的水蒸汽來(lái)加熱,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,使用方便,但直 接用蒸汽加熱,由于溫度高、壓力大、時(shí)間 長(zhǎng),熱沖擊較大,食品所承受的熱損傷較大 對(duì)有些食品有可能導(dǎo)致熱變性,出現(xiàn)蒸餾異味 和糊味; 而對(duì)玻璃瓶裝的食品使用也應(yīng)小心,防止玻璃 瓶?jī)?nèi)外溫差過(guò)大。此類(lèi)殺菌鍋的設(shè)計(jì)及使用要 點(diǎn)是 O進(jìn)汽時(shí),蒸汽要在短時(shí)間內(nèi)充分有效地 罐內(nèi)空氣(需在進(jìn)汽口的對(duì)面有足夠大的排氣 @保壓消毒時(shí),水蒸汽要充分地循環(huán)流動(dòng),保 證罐內(nèi)無(wú)冷點(diǎn)(需在進(jìn)汽口的對(duì)面應(yīng)有數(shù)個(gè)泄 汽) 3冷卻時(shí),壓縮空氣應(yīng)能滿(mǎn)足冷卻時(shí)包裝物內(nèi) 食品的壓力平衡。 此外,還應(yīng)保證溫度計(jì)、壓力表讀數(shù)的可靠 性、準(zhǔn)確性。故而,F(xiàn)DA 為保證食品的 性,對(duì)罐藏食品制定了許多法規(guī),其中對(duì)熱力 殺菌、低酸食品蒸汽殺菌的裝備、操作規(guī)程 管理等各方面都作了許多具體規(guī)定,其中包括 溫度計(jì)、壓力表的度、設(shè)置位置,進(jìn)汽 口、排氣口、壓縮空氣口的大小、位置、結(jié)構(gòu) 獼 因靜置式蒸汽殺菌鍋是普通的殺菌設(shè)備 在這里,就不再一一介紹,下面著重說(shuō)明幾種 新型的殺菌鍋。
銘諾橡塑制品(恩施市分公司)擁有一批專(zhuān)門(mén)從事 硅膠密封條產(chǎn)品研發(fā)的工程師,是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、 硅膠密封條的實(shí)體廠家。 銷(xiāo)售高品質(zhì) 硅膠密封條產(chǎn)品,為用戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值 是我們孜孜以求的目標(biāo).質(zhì)量信賴(lài),用戶(hù)至上、服務(wù)周到是我們永恒的服務(wù)宗旨.我們始終信奉 讓用戶(hù)滿(mǎn)意 的市場(chǎng)法則.我們堅(jiān)信, 以強(qiáng)勁的動(dòng)力促進(jìn)自身發(fā)展的同時(shí),必定帶來(lái)廣大用戶(hù)強(qiáng)勁的發(fā)展.我們期待,我們優(yōu)質(zhì)的 硅膠密封條產(chǎn)品,完善的售后服務(wù)帶來(lái)你我真誠(chéng)的合作。
湖北恩施殺菌鍋塑料墊板 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn) 1、傳統(tǒng)蒸汽殺菌鍋,只能采用飽和蒸汽Q進(jìn)行殺菌,也就是說(shuō),除非你的產(chǎn)品對(duì)壓力沒(méi)有要求,那邊才可以用傳統(tǒng)的蒸汽鍋去做:再風(fēng)機(jī)式蒸汽鍋Q,可以利用風(fēng)扇葉片,將殺菌鍋內(nèi)的冷氣團(tuán)Q (壓縮空氣) 與蒸汽進(jìn)行快速揉合。達(dá)到溫度均一,無(wú)死角的目的: 2、傳統(tǒng)蒸汽殺菌時(shí)無(wú)需開(kāi)啟大排氣進(jìn)行排冷,一般排冷時(shí)間都在5分鐘以上(以1400的鍋為例,DN65的管道要完全打開(kāi)5分鐘,進(jìn)行蒸汽排放),而風(fēng)機(jī)式蒸汽鍋,不要求進(jìn)行排冷,較大程度的節(jié)約了蒸汽能耗能源。 3、適應(yīng)性強(qiáng),可對(duì)多種產(chǎn)品進(jìn)行滅菌.適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜等罐頭但是必須是用食品盤(pán)裝料,且是外翻邊)及需要高溫殺菌只的軟包裝產(chǎn)品
湖北恩施殺菌鍋塑料墊板 操作人員必須經(jīng)過(guò)正規(guī)培訓(xùn),經(jīng)考試合格,取得監(jiān)察部門(mén)頒發(fā)的《壓力容器操作Q人員合格證》,方可獨(dú)立承擔(dān)殺菌鍋的操作,必須持證上崗Q 殺菌鍋操作人員必須熟悉本崗位的工藝流程Q,有關(guān)殺菌鍋的結(jié)構(gòu)、主要技術(shù)參數(shù)和技術(shù)性能,嚴(yán)格按操作規(guī)程操作 三、殺菌鍋操作人員要能夠熟練掌握處理一般故障的方法,并認(rèn)真填寫(xiě)相關(guān)記錄 四、殺菌鍋操作人員要有較強(qiáng)的心理素質(zhì)和責(zé)任心,膽大心細(xì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備的不正常狀態(tài)及隱患,遇事不亂,能夠鎮(zhèn)定自如的處理各種突發(fā)事件 五、殺菌鍋操作人員要不斷學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)熟練掌握正確處理異常情況的方法和技巧
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