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杜梨（Pyrus betulifolia Bunge）薔薇科梨屬落葉喬木，枝常有刺。株高10米，枝具刺，二年生枝條紫褐色。葉片菱狀卵形至長圓卵形，幼葉上下兩面均密被灰白色絨毛；葉柄被灰白色絨毛；托葉早落。傘形總狀花序，有花10-15朵，花梗被灰白色絨毛，苞片膜質(zhì)，線形，花瓣白色，雄蕊花藥紫色，花柱具毛。果實(shí)近球形，褐色，有淡色斑點(diǎn)，花期4月，果期8-9月。 產(chǎn)中國遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、湖北、江蘇、安徽、江西。生平原或山坡陽處，海拔50-1800米。杜梨抗干旱，耐寒涼，通常作各種栽培梨的砧木，結(jié)果期早，壽命很長。木材致密可作各種器物。樹皮含鞣質(zhì)，可提制栲膠并入藥。




杜梨的枝刺是從枝條上抽生的變態(tài)小枝，著生牢固不易脫落，比其它形態(tài)的粗壯而長，長約一寸，刺傷性很強(qiáng)，足以刺透獸皮。大概早期的先民們由于生產(chǎn)技術(shù)低下，制做成本高，普通人家用不起，就用常見而實(shí)用的杜梨枝干，實(shí)際是使用杜梨木材之后的下腳料，堵在院門口，防止竄入。這可能也是杜梨這種樹木被稱“杜”的原因，指可以用來堵塞門洞的樹木。至今在一些農(nóng)村還可以見到，人們把刺樹枝堆放在存放柴草的院門口代替門。《尚書》、《國語》、《周禮》等古書用“杜”字表示“關(guān)閉、堵塞”等意思，原因就在這里。這也是“杜門謝客、杜口吞聲、杜口裹足”等詞來歷，“杜”字的這一用法的確切涵義實(shí)質(zhì)就是“關(guān)門”。




杜梨樹苗 盛果期應(yīng)加重冬剪，對內(nèi)膛弱更新復(fù)壯，使內(nèi)膛和下部枝培養(yǎng)后，再輪換效替結(jié)果，同時(shí)結(jié)果部外移，保持樹體結(jié)構(gòu)。夏季修剪作為輔助修剪，主要采用摘心、扭梢、拉枝等技術(shù)，以促進(jìn)花芽分化。 杜梨果樹疏花 對花過多的植株應(yīng)進(jìn)行疏花，可提高花的質(zhì)量，從而提高座果率。疏花時(shí)間以花序伸出到初花為宜。但有晚霜危害的地區(qū)以謝花后疏果較為穩(wěn)妥。疏花量因樹勢、品種、肥水和授粉條件而定，旺樹旺枝少疏多留，弱樹弱枝多疏少留，先疏密集和弱花序，疏去中心花，保留邊花。




杜梨的藥用價(jià)值 1、杜梨果實(shí)的的藥用價(jià)值 杜梨的果實(shí)可以入藥，它味酸略甘，性寒，入藥以后能消食止痢，可以用于人類腹瀉與痢疾還有腸炎等多種常見病的治療，治療時(shí)可以把杜梨果實(shí)一兩加清水煎制以后服用，每天服用一次。 2、杜梨葉的藥用價(jià)值 杜梨葉子也可以入藥，它入藥以后能止吐也能治霍亂，平時(shí)人們出現(xiàn)吐瀉不止以及霍亂時(shí)，可以直接用杜梨葉子進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把適量杜梨葉子加清水煎制以后服用，能讓人們吐瀉的癥狀很快好轉(zhuǎn)。 3、杜梨樹皮的藥用價(jià)值 杜梨樹皮也能入藥，它入藥以后能止痛止癢也能消炎，平時(shí)多用于人類的皮膚潰瘍癥的治療，治療時(shí)可以把杜梨樹皮國清水煎制以后清洗患處，不但能止痛止癢，還能促時(shí)潰瘍面愈合。 杜梨的功效與作用 杜梨除了入藥以外，還是一種營養(yǎng)價(jià)值特別高的水果，它含有多種酸性成分，能調(diào)節(jié)胃酸分泌，可以提高人類腸胃的消化能力，另外它還含有多種維生素和礦物質(zhì)，能促進(jìn)人體代謝，對提高人類身體免疫力也有一定的好處。
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