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播種用的碧根果種子要求充分成熟,播種前做冷藏層積或坑埋層積處理。層積溫度2℃-3℃,時(shí)間60-90天。育苗播種密度一般為行距50厘米、株距30厘米,每畝4500株左右,播種深度5-7厘米。 2.移栽種植碧根果移植在落葉后或發(fā)芽前進(jìn)行,大苗帶泥球,1-2年生小苗須多留側(cè)根和須根,并及時(shí)蘸泥漿,以免根系失水而影響成活,幼樹(shù)期特別是在定植當(dāng)年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行防寒防抽條保護(hù),特別在華北和西北冬季寒冷地區(qū),大樹(shù)樹(shù)干涂白(石灰)有防止樹(shù)干凍害發(fā)生的作用。 3.整枝修剪碧根果早期修剪宜輕,適當(dāng)多留主枝,使其早結(jié)果,修剪時(shí)要做到使樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,早期樹(shù)冠上部枝梢應(yīng)盡量保留,樹(shù)冠下部可逐步進(jìn)行疏剪,必要時(shí)可鋸去過(guò)密大枝,鋸口必須削平,并涂布保護(hù)劑,以防腐爛。 進(jìn)入衰老期后,可將樹(shù)冠發(fā)生更新枝處以上部位全部鋸去,培養(yǎng)已萌發(fā)的更新枝,將衰老樹(shù)冠主枝枯死的部分全部剪去,在進(jìn)行截枝更新的同時(shí),結(jié)合深翻和施肥。 4.中耕除草碧根果建園的1-3年內(nèi)可以間作黃豆、玉米以及白術(shù)等作物,在間作過(guò)程中,園地要中耕除草,同時(shí)適量施用焦泥灰、餅肥、廄肥等有機(jī)肥料,并在每年7-8月間將林地雜草、灌木、荊棘、藤蔓等割除1-2次,將割下的雜草覆蓋林地,冬季將覆蓋物耕入土中,增加土壤肥力。 5.施肥保果碧根果每年春季發(fā)芽前,每畝施尿素30千克左右,果實(shí)膨大期施果樹(shù)專用肥80千克,秋施基肥3000千克。進(jìn)入結(jié)果期后,根據(jù)結(jié)果情況增施肥料,可結(jié)合噴藥每15天左右葉面噴肥1次,生長(zhǎng)前期和后期噴0.3%尿素,6-7月噴0.3%的磷酸二氫鉀,冬季澆足越冬水及萌芽水,雨季要及時(shí)排水防澇,結(jié)果樹(shù)每年施肥2次,


碧根果又名美國(guó)山核桃、長(zhǎng)壽果,屬胡桃科的山核桃屬,又名薄殼山核桃或長(zhǎng)山核桃,英文名為pecan或hickory,碧根果果型如大橄欖狀,肉多而香,是世界十大堅(jiān)果之一。 碧根果外形是長(zhǎng)橢圓型的干果,原產(chǎn)北美大陸的美國(guó)和墨西哥北部,現(xiàn)已成為世界性的干果類樹(shù)種之一,其種仁有優(yōu)異的食療保健價(jià)值。優(yōu)質(zhì)碧根果皮很薄,可以用手剝開(kāi),果仁的味道界于我們常吃的山核桃和大核桃之間,口感香濃酥脆令人贊不絕口。 它是全世界17種山核桃之一,屬純野生果類,是集山地之靈氣哺育而成,無(wú)任何公害污染的天然綠色食品。 古書(shū)上記載:長(zhǎng)壽果能補(bǔ)腎通腦,有益智慧。將長(zhǎng)壽果仁與冰糖共搗成泥,密藏罐中,每次取兩勺,開(kāi)水沖飲,那沖后浮起的一層白色液體,便是補(bǔ)腦力強(qiáng)的長(zhǎng)壽果奶。碧根果在北方的播種期為4月5-10日,南方可適當(dāng)提前。 播種用的碧根果種子要求充分成熟,播種前做冷藏層積或坑埋層積處理。層積溫度2℃-3℃,時(shí)間60-90天。育苗播種密度一般為行距50厘米、株距30厘米,每畝4500株左右,播種深度5-7厘米。 2.移栽種植碧根果移植在落葉后或發(fā)芽前進(jìn)行,大苗帶泥球,1-2年生小苗須多留側(cè)根和須根,并及時(shí)蘸泥漿,以免根系失水而影響成活,幼樹(shù)期特別是在定植當(dāng)年入冬前,要注意采取埋土、培土堆等措施,對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行防寒防抽條保護(hù),特別在華北和西北冬季寒冷地區(qū),大樹(shù)樹(shù)干涂白(石灰)有防止樹(shù)干凍害發(fā)生的作用。 3.整枝修剪碧根果早期修剪宜輕,適當(dāng)多留主枝,使其早結(jié)果,修剪時(shí)要做到使樹(shù)冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,早期樹(shù)冠上部枝梢應(yīng)盡量保留,樹(shù)冠下部可逐步進(jìn)行疏剪,必要時(shí)可鋸去過(guò)密大枝,鋸口必須削平,并涂布保護(hù)劑,以防腐爛。



碧根果適合人群一般人群均可食用。1.腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動(dòng)者和青少年;2. 腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用。 5.孕婦與碧根果孕婦可以吃碧根果。對(duì)胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對(duì)孕婦本身也有好處。5-8顆就可以了,不要多吃。6.糖尿病人與碧根果糖尿病人可以吃碧根果。 正確地做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制地前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。7.碧根果的保存方法?每次吃完后包裝袋都用橡皮筋扎起來(lái)?;蛘哂眯A子夾住保持密封。 把包裝袋放進(jìn)小罐子里密封保存。如果你們家很潮濕,那么放冰箱。另外手濕的時(shí)候不要去碰它,每次吃都把它倒出來(lái),然后馬上把包裝袋密封好保存。8.如何挑選碧根果?1、挑選碧根果要看碧根果是不是飽滿,還有碧根果的顏色是不是均勻,要選購(gòu)尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圓、中圓、小圓,大的要貴一些,但不一定大的就好,看個(gè)人的喜好,小的口味還更加細(xì)膩一些。3、碧根果通常都以核桃個(gè)大圓整,殼薄白凈,出仁率高,干燥,桃仁片張大,色澤白凈,含油量高者為佳。 挑選方法應(yīng)以取仁觀察為主,果仁為上,干癟為次。4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì),不能食用。碧根果這種果實(shí)因?yàn)殚L(zhǎng)得格外像核桃,所以又稱為山核桃,它原產(chǎn)自于北美大陸是受人們喜愛(ài)干果類果樹(shù)之一 1. 溫度:這種樹(shù)喜歡在暖和并且有水分的地方生長(zhǎng),平均溫度差不多在十五度左右,氣溫不能超多四十度,不怕寒冷的天氣,溫度可以達(dá)到零下十五度,但是在花期的時(shí)候溫度不能太低,如果是在開(kāi)花的時(shí)候遇到比較冷的天氣就會(huì)影響花的授粉和成長(zhǎng)




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