別再錯(cuò)過(guò)任何細(xì)節(jié)！花費(fèi)一分鐘觀看紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】精心選材產(chǎn)品視頻，讓您的購(gòu)買決策更加明智。


以下是:湖南衡陽(yáng)紫薯丁【羽衣甘藍(lán)粉】精心選材的圖文介紹



湖南衡陽(yáng)紫薯丁豆沙餅 將湖南衡陽(yáng)紫薯丁去皮上鍋蒸熟將熟紫薯丁入保鮮袋用面杖搟碎 　　提前將面餳發(fā)好備用 　　取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻 　　揪也大小合適的劑子壓成面餅，準(zhǔn)備豆沙餡 　　跟包包子似的，將豆沙餡包入其中 　　反過(guò)來(lái)壓平，并搟成一厘米厚的薄餅 　　入預(yù)熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可 紫薯丁吐司三明治食材準(zhǔn)備好 　　熟紫薯丁兩小個(gè)，剝掉外皮 　　將紫薯丁用湯勺壓成泥； 　　放一片吐司，抹上一層紫薯丁泥 　　再蓋上一層吐司 　　重復(fù)步驟5，再上面加一些肉松 　　蓋有第3片吐司，對(duì)角切開(kāi)，涂上蕃茄醬就OK了。




樂(lè)農(nóng)食品(衡陽(yáng)市分公司)是一家專營(yíng)(湖南衡陽(yáng)) 本地 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉的大型企業(yè)，公司以良好的信譽(yù)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、雄厚的實(shí)力、低廉的價(jià)格享譽(yù)全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)、直轄市及國(guó)外，產(chǎn)品深得用戶依賴。

服務(wù)三保：保證質(zhì)量、保證時(shí)間、保證數(shù)量。服務(wù)宗旨：雄厚的實(shí)力、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、低廉的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司在穩(wěn)中求創(chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)求發(fā)展的理念下發(fā)展?fàn)畲?，?jīng)過(guò)短時(shí)間的發(fā)展，現(xiàn)已初具規(guī)格，形成了一支思想正、作風(fēng)硬、業(yè)務(wù)精的員工隊(duì)伍。今后，公司還要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，堅(jiān)持“顧客至上、以信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，以高質(zhì)量的產(chǎn)品、更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，廣交更多的四海新朋，愿我們攜手共進(jìn)、共創(chuàng)事業(yè)的輝煌！公司將一如既往地貫徹“務(wù)實(shí)、進(jìn)取、發(fā)展、創(chuàng)新”宗旨，以更好的產(chǎn)品，更誠(chéng)摯的服務(wù)，滿足廣大客戶的需求，我們的承諾是讓您放心，讓您滿意。



紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。 小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑，搟面杖搟的沒(méi)有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功，解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兌堿法）和溫水。面粉酵母水的配比為100：1：50。具體的溫水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌勻和成面團(tuán)，中間分兩三次揉，每間隔十來(lái)分鐘揉15分鐘，使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒(méi)有發(fā)酵好，饅頭自然就會(huì)回縮起皺，這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位，一般溫度控制在40度以內(nèi)，濕度為75（有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道，也可以買個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量），一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大，但也不能發(fā)過(guò)了，發(fā)過(guò)了就成“老肥”了。




那么湖南衡陽(yáng)紫薯丁做紫薯丁冰皮月餅的添加量是多少呢？ 下面看看一下紫薯丁冰皮月餅的做法 所需材料： 餡料：湖南衡陽(yáng)紫薯丁，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油 做法： 1、紫薯丁中加入適量的溫水，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻（紫薯丁主要是做冰皮月餅的餡料，添加量在百分之九十左右） 2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯丁泥，（注意要小火）！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻（如果拿捏不準(zhǔn)分量，可分幾次加入糯米粉） 3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用 6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼 7、捏一小塊冰皮，放入紫薯丁餡，封口！放入月餅印模中印出來(lái)即可啦?。ㄓ∧Ｖ锌梢运Ⅻc(diǎn)食用油防止沾模） 8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個(gè)小時(shí)以上即可！


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