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在生活中有很多人對吃大閘蟹的非常內(nèi)行，人們對陽澄湖大閘蟹情有獨鐘對大閘蟹的成長環(huán)境，以及營養(yǎng)價值都是一目了然，那么朋友們你們知道大閘蟹是怎樣區(qū)別公母的嗎？ 其實了解怎樣區(qū)別公母也是有必定原因的，所有喜歡吃大閘蟹的人都要聽過這樣的話吧：九雌十雄，意思是九月假如要想吃到唯美佳肴的大閘蟹就應(yīng)該挑選吃母蟹，假如是在農(nóng)歷十月里是蟹的話，那么咱們的 之選便是吃公蟹了，所以今日我就為朋友們來區(qū)別一下公母蟹，以此來確保朋友們能吃上鮮味的陽澄湖大閘蟹。



陽澄湖蓮花島坐落與蘇州陽澄湖中央，四面環(huán)水，蓮花島上居民以養(yǎng)殖陽澄湖大閘蟹為生產(chǎn)鏈。蓮花島上玉樹蔥蘢，沒有工業(yè)，保證了空氣的新鮮，留住了原生態(tài)的景象。陽澄湖蓮花島周圍水域水質(zhì)清澈，湖底水草豐茂，野生河蝦，螺絲及其他水生動植物異常豐富，因而在此生長的大閘蟹是蘇州市陽澄湖大閘蟹出口產(chǎn)品的免檢區(qū)域，島上老百姓靠水吃水，島上人家自發(fā)形成在陽澄湖中圍網(wǎng)養(yǎng)蟹獲政府批準，依靠自產(chǎn)自銷、物美正宗。依靠湖光水色，鄉(xiāng)土人情的風(fēng)貌，蓮花島深得城里人的厚愛，近年來，到了吃蟹的季節(jié)。滬、浙二省靈通人士三顧蓮花島而不厭者甚多。 在蓮花島顧記蟹莊細細品味，蟹膏甘甜、蟹肉鮮嫩，入口即化。不僅如此，店家還獨創(chuàng)了一道“毛豆面拖蟹”，將大閘蟹的鮮美與鮮香發(fā)揮到。蟹肉入口，頓時融化在口中。




在美麗的陽澄湖有一種美食，叫陽澄湖大閘蟹，陽澄湖蓮花島聚集了眾多的大閘蟹養(yǎng)殖戶，蓮花島顧記蟹莊是這里的專業(yè)養(yǎng)殖戶。 這家餐館的大閘蟹以陽澄湖當?shù)貎?yōu)質(zhì)大閘蟹為食材，肉質(zhì)鮮美，味道鮮甜，讓人回味無窮。清蒸大閘蟹這一道菜肴都經(jīng)過精心烹制，保留了大閘蟹的原汁原味，讓食客在品嘗的過程中領(lǐng)略到大閘蟹的獨特魅力。 除了美味的大閘蟹菜肴，這家餐館的服務(wù)也讓人印象深刻。服務(wù)員熱情周到，耐心解答食客的疑問，讓人感受到賓至如歸的待遇。而餐館的環(huán)境布置精致雅致，讓人用餐時倍感舒適愜意。 每到陽澄湖大閘蟹上市的季節(jié)，這家餐館的人氣便如火如荼，吸引著遠近的食客前來品嘗。無論是本地人還是外地游客，都對這家餐館贊譽有加，紛紛給身邊的朋友和家人。陽澄湖大閘蟹，已經(jīng)不僅僅是一道美食，更是一種文化，一種精神象征，讓人回味無窮，留戀不已。




陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(黃石市分公司)長年專業(yè)從事生產(chǎn)、銷售 陽澄湖大閘蟹。專業(yè)性強、產(chǎn)品齊全、給客戶提供合理的價格、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，真誠的服務(wù)理念、完善的服務(wù)體系。公司一貫堅持“質(zhì)量di yi，用戶至上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，信守合同”的宗旨，憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品，良好的信譽，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以質(zhì)量為保證、產(chǎn)品暢銷全國。竭誠與國內(nèi)外商家雙贏合作！我們用激情與毅力打造品牌，用良心與責(zé)任堅守質(zhì)量，用勤奮與智慧開拓創(chuàng)新，用拼搏與汗水續(xù)寫輝煌………誠為業(yè)之基，信為商之魂！



陽澄湖大閘蟹的區(qū)別其實也不難，簡略的說團臍是母蟹尖臍的則是公蟹哦。精密的說是：看它的肚蓋公蟹的肚子下面是一個細三角形的蓋兒，它是很緊的貼在肚皮下嚴絲合逢像嵌進去一樣，這樣的便是公的大閘蟹了。但是母蟹的肚子呢，在它的肚子下面是一個廣大的蓋，咱們仔細觀察就會發(fā)現(xiàn)在蓋邊上有一圈毛，假如咱們哪來筷子用筷子就能把這個蓋掀起來，這樣的就證明了它便是母性的大閘蟹。 依據(jù)以上的了解，朋友們這下就能輕松挑選到自己中意的陽澄湖大閘蟹了吧，只要具有了鑒別怎樣區(qū)別公母蟹的要素，就能輕松、簡略的為自己和家人挑選到新鮮、好吃的大閘蟹了。它的雌雄以及在不同的月份吃怎樣的大閘蟹是息息相關(guān)的。




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