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湖北甲酸是一種有機物，化學(xué)式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是簡單的羧酸。為無色而有刺激性氣味的液體。湖北甲酸屬于弱電解質(zhì)，但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。
湖北甲酸早期由J. -L. 蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年，M. 貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得湖北甲酸鈉，T. 戈德-施密特 用水解的方法從湖北甲酸鈉制得湖北甲酸。此法于1896年在歐洲開始用于工業(yè)生產(chǎn)，至今小批量生產(chǎn)仍用此法。，并已有年產(chǎn)湖北甲酸20千噸的工廠投產(chǎn)。此外，湖北甲酸也可由輕質(zhì)油氧化制醋酸的副產(chǎn)物中回收獲得。
湖北甲酸酸性所體現(xiàn)的性質(zhì)：
與堿反應(yīng)
湖北甲酸具有酸的性質(zhì)，因此可以和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成湖北甲酸鹽和水。
湖北甲酸與氨水反應(yīng)：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O
湖北甲酸與氫氧化鈉：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O
湖北甲酸與氫氧化銅：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O
湖北甲酸與氫氧化鈣：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O
與鹽反應(yīng)
湖北甲酸也可以與部分鹽發(fā)生反應(yīng)。
湖北甲酸與碳酸鈉：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑
湖北甲酸與碳酸鈣：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑
與金屬反應(yīng)
由于弱酸的性質(zhì)，對于許多金屬，湖北甲酸是有腐蝕性的，例如鎂和鋅，反應(yīng)生成氫氣和金屬湖北甲酸鹽。
湖北甲酸與鈉反應(yīng)：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑
湖北甲酸與鋅反應(yīng)：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑
湖北甲酸與鎂反應(yīng)：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑
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