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熟悉而溫馨。說(shuō)起烙饃的歷史，恐怕中國(guó)很少有美食能跟它相比。它源于2000多年前，山東烙饃機(jī)價(jià)格，而且從那時(shí)起，它的模樣尺寸就沒(méi)有變過(guò)。前幾年徐州漢墓里出土了一只鏊子，跟今天的鏊子沒(méi)什么區(qū)別。據(jù)食客介紹，徐州自古是兵家必爭(zhēng)之地，經(jīng)常打仗，如何讓快速吃飽？烙饃這種干糧就應(yīng)運(yùn)而生。在卷饃時(shí)，有一個(gè)方法要掌握。把饃折起三分之一，豎著放手心里，把菜夾在上面至上而下放好，卷饃時(shí)一支筷子放在剛才折起來(lái)的空間里，一支在外，用筷子夾著饃把菜卷起來(lái)，再把下面翻轉(zhuǎn)上去一寸左右，吃時(shí)，山東烙饃機(jī)廠家，一手捏上面，一手捏下面，這樣菜湯就不會(huì)往下滴了。夏天。北方人猶愛(ài)吃烙饃。因?yàn)檠谉岬南奶?，蒸饃水份大，蒸多了容易變質(zhì)。每天蒸一次也不方便。




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