處理:bai南瓜盛產期,選擇du皮較硬、成熟期長、zhi肉質呈桔紅色dao的瓜,洗凈,去蒂、4102去皮、去籽。
切絲:1653將處理好的南瓜,切成絲,放入清水中浸泡1小時,脫水取出。
晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風晾干或曬干。
烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出。
粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細粉狀。
過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯椤?br /> 殺菌:把過篩的粉末放入烘箱,溫度調到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經煮熟曬干即為成品;南瓜粉結晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等
隨著當前市場經濟的不斷發(fā)展,樂農食品(江蘇省分公司)所有員工將以以更加完善的【菠菜粉、羽衣甘藍粉】產品和服務竭誠與國內外客商廣泛合作。與時俱進,不斷提高【菠菜粉、羽衣甘藍粉】產品質量,積j i開拓新產品,努力客戶滿意度。
企業(yè)核心理念:靠誠信廣交朋友,用真情拓寬事業(yè),為和諧實現雙贏。
企業(yè)服務理念:打過一次交道,便是永遠的朋友。
企業(yè)質量理念:用心制造、持續(xù)改進、精心服務、用戶滿意。
企業(yè)管理理念:責任有限,責任心無限
比如說,我們可以將南瓜粉制成南瓜飲來吃。具體是將兩勺南瓜粉放在杯子里沖上熱水,然后將其攪均勻,這種吃法比較適合那些患有肥胖癥以及面上有斑的人來吃,大約每天在吃飯之前喝一杯就能夠對我們的身體有非常好的作用。光滑面團,黑芝麻。 做法:南瓜洗凈切塊,上蒸鍋蒸熟,用勺子壓成南瓜泥,加入面粉,白油和成光滑面團。揉成長條,取一小塊面,揉成細長條,揉成小圓球。南瓜芝麻球烤盤上撒上黑芝麻。油面粉原料:南瓜小圓球粘上黑芝麻。 揉好的小圓球粘滿黑芝麻。 烤箱中層,160度,30分鐘即可。
聊城市樂農食品有限公司位于美麗富饒的山東聊城,是聊城農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。其與前身冠縣樂農紫薯專業(yè)合作社,均由當地的,聊城馬景才先生在當地的支持下聯合創(chuàng)辦。馬先生自90年代初從事農產品的及儲存、銷售工作,從2000年伊始山東農科院引進日本川山紫開始,在和當地技術人員的支持下潛心研究紫薯的種植技術、種苗培育及紫薯的深加工產品業(yè)務。經過十余年各方面的積累和沉淀,本合作社在當地種植的基礎上,在全國范圍內擇優(yōu)良土質大規(guī)模發(fā)展紫薯種植,年產紫薯數千噸,現已發(fā)展成為北方比較有規(guī)模的鮮紫薯集散基地。