1．甘肅平?jīng)霰砝淦靼凑舭l(fā)方式分：自然蒸發(fā)：即溶液在低于沸點溫度下蒸發(fā)，如海水曬鹽，這種情況下，因溶劑僅在溶液表面汽化，溶劑汽化速率低。沸騰蒸發(fā)：將溶液加熱至沸點，使之在沸騰狀態(tài)下蒸發(fā)。工業(yè)上的蒸發(fā)操作基本上皆是此類。2．按加熱方式分：直接熱源加熱它是將燃料與空氣混合，使其燃燒產(chǎn)生的高溫火焰和煙氣經(jīng)噴嘴直接噴入被蒸發(fā)的溶液中來加熱溶液、甘肅平?jīng)霎數(shù)厥谷軇┢恼舭l(fā)過程。間接熱源加熱 容器間壁傳給被蒸發(fā)的溶液。即在間壁式換熱器中進行的傳熱過程。3．按操作壓力分：可分為常壓、甘肅平?jīng)霎數(shù)丶訅汉蜏p壓（真空）蒸發(fā)操作。很顯然，對于熱敏性物料，如抗生素溶液、甘肅平?jīng)霎數(shù)毓葢?yīng)在減壓下進行。而高粘度物料就應(yīng)采用加壓高溫熱源加熱（如導熱油、甘肅平?jīng)霎數(shù)厝埯}等）進行蒸發(fā)4．按效數(shù)分：可分為單效與多效蒸發(fā)。若蒸發(fā)產(chǎn)生的二次蒸汽直接冷凝不再利用，稱為單效蒸發(fā)。若將二次蒸汽作為下一效加熱蒸汽，并將多個蒸發(fā)器串聯(lián)，此蒸發(fā)過程即為多效蒸發(fā)。

甘肅平?jīng)霰砝淦髦饕考须姍C（壓縮機、甘肅平?jīng)鐾秋L機等用）、甘肅平?jīng)鐾遣僮鏖_關(guān)、甘肅平?jīng)鐾请姶沤佑|器、甘肅平?jīng)鐾沁B鎖繼電器、甘肅平?jīng)鐾沁^電流繼電器、甘肅平?jīng)鐾菬釀舆^電流繼電器、甘肅平?jīng)鐾菧囟日{(diào)節(jié)器、甘肅平?jīng)鐾菨穸日{(diào)節(jié)器、甘肅平?jīng)鐾菧囟乳_關(guān)（除霜、甘肅平?jīng)鐾欠乐菇Y(jié)凍等用）。壓縮機曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件組成。控制由多個控制器件組成，它們是：制冷劑控制器：膨脹閥、甘肅平?jīng)鐾敲毠艿?。制冷劑回路控制器：四通閥、甘肅平?jīng)鐾菃蜗蜷y、甘肅平?jīng)鐾菑褪介y、甘肅平?jīng)鐾请姶砰y。制冷劑壓力控制器：壓力開閉器、甘肅平?jīng)鐾禽敵鰤毫φ{(diào)節(jié)閥、甘肅平?jīng)鐾菈毫刂破?。電機保護器：過電流繼電器、甘肅平?jīng)鐾菬釀舆^電流繼電器、甘肅平?jīng)鐾菧囟壤^電器。溫度調(diào)節(jié)器：溫度位式調(diào)節(jié)器、甘肅平?jīng)鐾菧囟缺壤{(diào)節(jié)器。濕度調(diào)節(jié)器：濕度位式調(diào)節(jié)器。除霜控制器：除霜溫度開關(guān)、甘肅平?jīng)鐾浅獣r間繼電器、甘肅平?jīng)鐾歉鞣N溫度開關(guān)。冷卻水控制：斷水繼電器、甘肅平?jīng)鐾撬空{(diào)節(jié)閥、甘肅平?jīng)鐾撬玫?。報警控制：超溫報警、甘肅平?jīng)鐾浅瑵駡缶?、甘肅平?jīng)鐾乔穳簣缶盎鹁瘓缶⒏拭C平?jīng)鐾菬熿F報警等。其它控制：室內(nèi)風機調(diào)速控制器、甘肅平?jīng)鐾鞘彝怙L機調(diào)速控制器等。