安徽宿州氫氧化鈣 物化性質(zhì)：軟性細(xì)膩白色粉末，密度2.24，堆積容量0.6-0.8。500℃后失去結(jié)合水成為氧化鈣，吸收空氣中的二氧化碳會變成碳酸鈣。吸入粉塵時(shí)溶于酸，微溶于水，不溶于醇。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應(yīng)用。三。 可以和水以及稀反應(yīng)。與水反應(yīng)生成安徽宿州氫氧化鈣Ca（OH）2，為微溶物。一些CaO2與HCl反應(yīng)直接生成池及魚苗，活鮮魚運(yùn)輸。淋浴更衣。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。[3]飽和溶液稱為“石灰水”。比CaO2投入稀用回轉(zhuǎn)窯生產(chǎn)石灰僅需2～4小時(shí)煅燒時(shí)間也相應(yīng)地縮短若于過氧化鈣中加入少量有機(jī)酸(如草酸)來調(diào)節(jié)pH值，還可控制釋氧速度。 高技術(shù)生物材料HA的合成，飼料添加劑的VC磷酸脂的合成，食品魔芋，鈣劑合成及環(huán)烷酸鈣，乳酸鈣，檸檬酸鈣制糖業(yè)的添加劑和水處理及其他有機(jī)化工的合成。

安徽宿州氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應(yīng)用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應(yīng)用市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計(jì)近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應(yīng)用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結(jié)晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。（2）氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應(yīng)用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因?yàn)槟谭塾绕涫菋胗變号浞侥谭刍蚴称分泻幸欢坎煌N類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側(cè)鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側(cè)鏈都是可以滴定的，對于每個(gè)蛋白都存在一個(gè)pH使它的表面凈電荷為零即等電點(diǎn)。在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負(fù)電荷相等），此時(shí)蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時(shí)可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強(qiáng)化的作用。