生物柴油的燃料性能與石油基柴油較為接近，且具有無法比擬的性能。（1）點(diǎn)火性能佳。十六烷值是衡量燃料在壓燃式發(fā)動機(jī)中燃料性能好壞的質(zhì)量指標(biāo)，生物柴油十六烷值較高，大于45（石化柴油為45），點(diǎn)火性能優(yōu)于石化柴油。（2）燃料更充分。生物柴油含氧量高于石化柴油，可達(dá)11%，在燃燒過程中所需的氧氣量較石化柴油少，燃燒比石化柴油更充分。（2）適用性廣。除了做公交車、卡車等柴油機(jī)的替代燃料外，生物柴油又可以做海洋運(yùn)輸、水域動力設(shè)備、地質(zhì)礦業(yè)設(shè)備、燃料發(fā)電廠等非道路用柴油機(jī)之替代燃料。（4）保護(hù)動力設(shè)備。生物柴油較柴油的運(yùn)動黏度稍高，在不影響燃油霧化的情況下，更容易在氣缸內(nèi)壁形成一層油膜，從而提高運(yùn)動機(jī)件的潤滑性，降低機(jī)件磨損。（5）通用性好。無需改動柴油機(jī)，可直接添加使用，同時(shí)無需另添設(shè)加油設(shè)備、儲運(yùn)設(shè)備及人員的特殊技術(shù)訓(xùn)練（通常其他替代燃料有可能需修改引擎才能使用）。（6）可靠。生物柴油的閃點(diǎn)較石化柴油高，有利于儲運(yùn)和使用。 現(xiàn)在廚房燃料有很多種，廚房使用的燃料油是油脂類產(chǎn)品，屬于新能源無醇植物油燃料。新能源無醇植物油燃料又分為油脂類和化工類產(chǎn)品。這兩種產(chǎn)品的屬性、原材料和燃燒效果都是有不同的。一：油脂類無醇植物油燃料油脂類無醇植物油燃料也就是市場上說的植物油，它是一種主要以脂肪酸甲酯為主原料。產(chǎn)品屬于油脂類不溶于水。熱值可以達(dá)到10000+大卡，比甲醇、液化氣等傳統(tǒng)燃料耐燒。是一款環(huán)保的燃料，明火點(diǎn)不燃，無味。也不屬于危化品，能合規(guī)合法的經(jīng)營銷售，成本價(jià)與市面上的柴油不相上下。造成植物油價(jià)格高的主要原因就在于：1：原材料極其不好采購，而且原材料的單價(jià)也很高。2：凝固點(diǎn)很低，氣溫低于五度表面就凝固了，不能正常地使用了。像一些北方地區(qū)是不宜使用的?，F(xiàn)在推出的一款油脂類產(chǎn)品高能聚合油，保留了原有的優(yōu)勢，改善了植物油的問題，它是一種主要以純植物基，石化產(chǎn)品為主原料，混合而成的新型可再生能源的環(huán)保燃料。原材料容易采購，而且凝固點(diǎn)也做到了零下負(fù)三十度，能滿足各個(gè)地區(qū)的用火需求，是一種不含甲醇，不會爆不揮發(fā)，是非易燃易爆、無害的清潔可再生新能源新型燃料。成本單價(jià)在一個(gè)三塊至四塊錢左右，價(jià)格易接受，推廣更有優(yōu)勢。新能源無醇廚房燃料油在市場上的表現(xiàn)是非常不錯的，相比于傳統(tǒng)燃料更加的、更加的節(jié)省。無醇是新市場，前景非常不錯，其技術(shù)性能和指數(shù)均契合民用燃料的要求。

無醇植物油燃料對人體也沒有傷害，是一個(gè)又環(huán)保的新型液體燃料。無醇燃料油無味。無醇植物油燃料是不屬于?；返?。自然就不會有難聞的味道，也不會有那種讓人聞著難受到流眼淚的感覺。無醇植物油燃料無污染。燃燒后二氧化碳和水。對空氣沒有污染，但是易燃，在使用上體驗(yàn)感很差。無醇植物油燃料比更耐燒，消耗量更少。排放的越少，污染就越少。無醇植物油燃料也是一種生物質(zhì)能，和核能太陽能風(fēng)力能水力能一樣，是各國目前大力推廣的環(huán)保潔凈能源。無醇植物油燃料逐漸受到社會關(guān)注，能夠?qū)崿F(xiàn)更多產(chǎn)品使用價(jià)值，產(chǎn)品的使用效率，無醇植物油燃料加盟還是市場中的潮流，備受市場認(rèn)同，所以競爭力相當(dāng)明顯，無醇植物油燃料優(yōu)勢逐漸凸顯，可替代市面上已有的植物油燃料用于千家萬戶，也可替代石油液化氣柴油用于賓館酒店學(xué)校食堂以及工業(yè)窯爐或鍋爐烘房等。焚燒熱值比植物油燃料高，比燃料耐燒倍。用量更省，贏利更高。植物油燃料是?；穯帷Ｖ参镉腿剂鲜且环N合成型復(fù)合燃料，不屬危化品。植物油燃料明火無法點(diǎn)著，非易燃，非易爆，無害。 植物油燃料的大面積推廣使用，可大幅度直接燃燒煤炭帶來的污染物排放，更有利于空氣質(zhì)量。讓植物油燃料更快更植物油燃料引領(lǐng)餐飲市場，隨著餐飲行業(yè)競爭的日益激烈，成本成為餐飲發(fā)展的主要難題。食客們的口味越來越挑剔，也不可能從原料上下手，那是極其有違道德的行為。因此能源的消耗成為了，控制成本有效的一步。有需求就有市場，植物油清潔燃料，實(shí)際上就是為主的燃料，以其環(huán)保節(jié)能的優(yōu)點(diǎn)，迅速成為餐飲燃料的新寵。