萬(wàn)年紅洗面機(jī)的結(jié)構(gòu)是在一個(gè)雙U型的機(jī)殼內(nèi)，裝有2個(gè)旋向相反的螺旋推進(jìn)攪拌器，轉(zhuǎn)速為40轉(zhuǎn)/分，推進(jìn)方向可調(diào)，排漿時(shí)把面筋團(tuán)推向后方。漿料有3層出口，從上往下，依次排出，待洗滌結(jié)束，漿料排完后，啟動(dòng)螺旋軸，把面筋從機(jī)殼端面出口，把濕面筋推出。
洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動(dòng)排出，節(jié)省人力。生產(chǎn)的雙螺旋洗面機(jī)是在綜合國(guó)內(nèi)外各類設(shè)備的基礎(chǔ)上，自行設(shè)計(jì)研制的，并擁有了 。該機(jī)具有操作簡(jiǎn)便、轉(zhuǎn)速低、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、使用壽命長(zhǎng)、提取率高于同類設(shè)備等優(yōu)點(diǎn)，經(jīng)推廣使用以來(lái)，在小麥淀粉廠家得到了廣泛的應(yīng)用及好評(píng)。涼皮洗面機(jī)，民間又稱洗面和面機(jī)，或者洗面和面一體機(jī)。主要是用來(lái)制作涼皮時(shí)用來(lái)和面和洗面用的機(jī)器設(shè)備。日常生活中，如果想吃到自釀的涼皮和面筋，一般采取手工和面、醒面、洗面、濾漿水、上屜蒸面筋、蒸涼皮的工序。但是作為涼皮批發(fā)商戶而言，整個(gè)洗面筋的過(guò)程繁瑣費(fèi)人工，萬(wàn)年紅公司在2000年研制的自動(dòng)洗面筋機(jī)代替了手工涼皮洗面的過(guò)程。

洗面筋機(jī)用材過(guò)硬，標(biāo)準(zhǔn)食品級(jí)304不銹鋼板材，板材厚度8個(gè)厚和5個(gè)厚相結(jié)合。結(jié)實(shí)耐用，機(jī)器穩(wěn)定，徹底解決和面過(guò)程中拉力過(guò)大造成的面筋機(jī)內(nèi)膽晃動(dòng)。整機(jī)重量接近噸位。雙絞龍，雙銅芯電機(jī)，雙品牌減速機(jī)。
一鍵操作柜，簡(jiǎn)單好操作。采用進(jìn)口水封，多道封閉，真正實(shí)現(xiàn)不漏水。排漿口更實(shí)用，根據(jù)水位分為高中低放漿口，保證面筋不流失。做工和閥門都采用優(yōu)質(zhì)球閥。雙螺旋洗面筋機(jī)采用自動(dòng)排筋口，徹底解決人工手工去面筋。用雙螺旋洗面筋機(jī)做出來(lái)的面筋韌性好口感好，在保證了傳統(tǒng)的口感風(fēng)味外還更有制作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。大廠生產(chǎn)，有用全自動(dòng)洗面機(jī) 14年。生產(chǎn)工藝 ，廠家直銷，售后是廠家，譽(yù)有保證。萬(wàn)年紅洗面機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，干凈衛(wèi)生，永不生銹。大型洗面機(jī)是由殼體、雙螺旋軸、排漿口、排筋口、傳動(dòng)系統(tǒng)控制柜、電機(jī)等組成。出漿口用碟閥形式一鍵控制排筋，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動(dòng)排出，節(jié)省人力。