無(wú)醇植物燃料油是一種明火點(diǎn)不燃的新型廚房燃料產(chǎn)品，它的出現(xiàn)改善了醇基燃料和液化氣在使用過(guò)程中所存在的隱患。比如：易燃易爆、中毒、熱值不充足、使用量大、成本費(fèi)用高、運(yùn)輸不方便、有異味、污染環(huán)境等難題。無(wú)醇植物燃料油是一款直接用打火機(jī)都無(wú)法點(diǎn)燃的廚房燃料產(chǎn)品。并且燃燒使用時(shí)無(wú)煙無(wú)味、無(wú)污染、運(yùn)輸方便、使用量小、成本費(fèi)用低等優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)。無(wú)醇植物燃料油是一款非常清潔的廚房燃料產(chǎn)品，在使用時(shí)所排放的物質(zhì)僅為水和二氧化碳等。不會(huì)污染環(huán)境和不會(huì)對(duì)人體有身心的影響。并且無(wú)醇植物燃料油只能在專用的燃燒器上達(dá)到一定的燃點(diǎn)后才能將其引燃，就算操作不當(dāng)也不會(huì)產(chǎn)生火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。也可直接使用一根普通塑料管道運(yùn)輸?shù)饺珖?guó)各地提供給餐飲用戶使用、儲(chǔ)存。通過(guò)以上的分析，并且加之無(wú)醇植物燃料油已經(jīng)在市場(chǎng)上推廣了幾年，對(duì)環(huán)境的污染是否得到改善都是肉眼可見(jiàn)的，是否也是我們?nèi)粘Ｉ钪锌陕?tīng)可聞的，這幾年還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)使用無(wú)醇植物燃料油發(fā)生過(guò)事故。所以說(shuō)無(wú)醇植物燃料油是一款屬于又環(huán)保的廚房燃料。并且也是一款可以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的廚房燃料油。不過(guò)市面上的無(wú)醇植物燃料油種類很多，透明狀的無(wú)醇植物燃料油是無(wú)法進(jìn)行市場(chǎng)推廣的，雖說(shuō)單價(jià)便宜，但是會(huì)污染環(huán)境也會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響，這種就不要去推廣使用了。

目前，無(wú)醇植物燃料油雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對(duì)滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開(kāi)、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動(dòng)力灶，以及植物油氣化灶等。 什么是電噴植物油灶具? 電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應(yīng)用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實(shí)現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設(shè)計(jì)原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時(shí)也離不開(kāi)電噴的技術(shù)和原理。 什么是氣噴植物油灶具? 氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當(dāng)今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達(dá)到自吸的效果，通過(guò)一個(gè)混合閥將高壓空氣預(yù)混并噴出，完成霧化效果并點(diǎn)燃。氣噴灶也就是通常所說(shuō)的植物油氣泵灶火空壓機(jī)灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動(dòng)力灶所取代。 但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術(shù)，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進(jìn)或一些顛覆性的技術(shù)出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問(wèn)題，而是他們都不好，應(yīng)用于市場(chǎng)不能形成良好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。