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晾曬:選一塊干凈地方,鋪上紗布,把洗好的南瓜絲攤在上面,自然風(fēng)晾干或曬干。烘干:將南瓜絲攤開放入烘箱,溫度調(diào)到60—80℃,烘8小時左右,手感干透時取出粉碎:先將粉碎機消毒、曬干,然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯椤⒕喊堰^篩的粉末放入烘箱,溫度調(diào)到80℃,烘干2小時即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點,或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合,可制成糕點;將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀,再加上少量明礬拌勻,通過粉絲機可壓成南瓜粉絲,經(jīng)煮熟曬干即為成品;南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料,與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。




樂農(nóng)食品(江蘇省分公司)是一家專業(yè)生產(chǎn) 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉的大型企業(yè),座落在冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村,公司擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)廠房。本公司專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉等產(chǎn)品。
 公司與國內(nèi)的大型廠家建立了良好的合作關(guān)系,十年的 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉生產(chǎn)銷售經(jīng)驗讓公司更加認(rèn)識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性,我們堅持把產(chǎn)品質(zhì)量做為企業(yè)生存的重要因素,從產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、物流等各個方面嚴(yán)格把關(guān),保證了客戶能夠得到滿意的產(chǎn)品。

南瓜粒質(zhì)保一年



過篩:把粉碎好的粉末過篩,放入陶瓷盤中,粗??稍俜鬯?。選擇皮較硬南瓜粉的加工工藝流程:處理:南瓜盛產(chǎn)期殺菌:把過篩的粉末放入烘箱。不過也并不是所有的人都適合吃南瓜粉,下面給大家科普一下什么人不適合吃南瓜粉,一般來說,南瓜粉的副作用比較少,正常人都可以放心的吃南瓜粉,不過建議那些患有腳氣以及黃疽病的人。由于南瓜粉是我們平時生活中比較常見的一種食物好不要吃南瓜。南瓜粉溫?zé)嵘眢w的效果比較強,所以如果患有感冒發(fā)燒以及身體有一些炎癥,或者是正處于腹瀉的人來說,好不要吃太多的南瓜粉。

以及其他的一些對我們身體不利的物質(zhì),比如說鉛元素和放射性元素等,南瓜還可以中風(fēng),因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸,軟脂酸,硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。南瓜半個(要選那種圓圓的小金南瓜,或者是長的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那種南瓜不適合做這個,適合炒菜用。)

 




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  南瓜開花期遇高溫或多雨,易發(fā)生授粉不良,不易座果,應(yīng)當(dāng)進行人工輔助授粉,以提高座果率。人工授粉宜在早上進行,采摘剛開放的雄花,除去花冠,把花粉輕輕涂抹在雌花柱頭上。分枝果前留2葉打頂,每蔓選留一個正常果,去掉多余和畸形果。早春種植的西葫蘆結(jié)瓜前期溫度低,雌花多,雄花少而花粉不足,不利授粉受精,易落花落果,可在雌花開放時用20-30mg/公斤的防落素涂抹雌花柱頭,促進坐果。

適時采收

  栗味南瓜和中國南瓜以收老瓜為主,授粉后約40天可采收。摘瓜時 留有3-4cm果梗,利于貯藏。西葫蘆采食嫩瓜,開花后7-10天,約250g時采收,或根據(jù)市場需要而定采收標(biāo)準(zhǔn),由于果實間競爭養(yǎng)分激烈,要適時早收,利于上層幼瓜的生長,提高結(jié)瓜率。


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