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深紫色地瓜熟粉花色掛面配料



如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發(fā)糕家庭做法 紫薯粉




離運輸和貯存，經(jīng)過簡單油炸或膨化便可制成各種休閑小食品。漢堡包的肉餅加入紫薯粉可改善肉餅的一些性能。因為漢堡包在加熱的過程中會析出水分和油，浸濕面包部分。紫薯粉具有很好的吸水、持水、持油性，可保證產(chǎn)品質(zhì)量非常穩(wěn)定。而淀粉沒有這種特性，淀粉加熱后會出現(xiàn)開裂、吸水等老化現(xiàn)象。由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，而且再加工性極好，因此紫薯粉的用途幾乎涵蓋了所有的食品種類。可以說目前的紫薯加工食品幾乎都可以采用紫薯粉作為原料來加工生產(chǎn)。 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍



樂農(nóng)食品(焦作市分公司)主營： 胡蘿卜粉、羽衣甘藍粉。 公司產(chǎn)品質(zhì)量過關，價格優(yōu)惠，歡迎來電咨詢，相信我們精心的努力，完善的服務體系，一定會得到大眾的認同。我們始終奉行“質(zhì)量di yi、誠信為本、開拓進取、客戶至上”的經(jīng)營理念為宗旨，并熱情歡迎新老客戶與我們建立長久的業(yè)務，謀求雙贏。 z u i主要的是我們價格很優(yōu)惠，質(zhì)量很過關！量大的還可以價格從優(yōu)！總之我們的服務宗旨是質(zhì)量di yi，薄利多銷！王經(jīng)理




花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。 紫薯豆沙餅 將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎 　　提前將面餳發(fā)好備用 　　取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻 　　揪也大小合適的劑子壓成面餅，準備豆沙餡 　　跟包包子似的，將豆沙餡包入其中 　　反過來壓平，并搟成一厘米厚的薄餅 　　入預熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可 紫薯吐司三明治食材準備好 　　熟紫薯兩小個，剝掉外皮 　　將紫薯用湯勺壓成泥； 　　放一片吐司，抹上一層紫薯泥 　　再蓋上一層吐司 紫薯粉
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