但是紫薯一般是陰歷9月份收獲,但是紫薯儲(chǔ)存比較麻煩,就是儲(chǔ)存也只能過(guò)冬。為了讓這些喜愛紫薯的人們喜歡上紫薯,我們樂(lè)農(nóng)施行紫薯深加工,把紫薯加工成紫薯粉,但不是所有紫薯都能加工成紫薯的,加工成紫薯的也就那幾種,我們樂(lè)農(nóng)紫薯種植合作社因?yàn)樽约河屑庸S也知道紫薯加工行業(yè)行情比較好所以我們今年種植了大量的加工薯,這些紫薯不僅供應(yīng)我們的紫薯加工廠,我們還對(duì)外出售。
隨著人們意識(shí)的增強(qiáng)和消費(fèi)水平的提高,老年人口的增多,紫薯的市場(chǎng)前景非常廣闊,種植收益會(huì)更高。感興趣的種植戶朋友在選擇發(fā)展紫薯項(xiàng)目時(shí),要慎重和理智。要綜合考慮當(dāng)?shù)氐耐寥李愋秃蜌夂驐l件,從農(nóng)科院或大型的育秧基地選購(gòu)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的脫毒紫薯秧苗,在生產(chǎn)管理中要做到配方施肥,科學(xué)管理,保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。有條件的農(nóng)民合作社或涉農(nóng)企業(yè)可利用自身資金、技術(shù)、市場(chǎng)銷路等方面的優(yōu)勢(shì),適當(dāng)?shù)拈_發(fā)紫薯深加工制品,如淀粉、粉條以及風(fēng)味食品,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,增加產(chǎn)品附加值,進(jìn)一步增加種植紫薯的收益。
紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無(wú)水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂,這樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯粉另外一個(gè)巨大的用途就是用來(lái)制作月餅餡料,無(wú)論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來(lái)制作餡料。
云海靈芝種植專業(yè)社(焦作市分公司)基本對(duì) 靈芝盆景產(chǎn)品質(zhì)量的高度自信,打破國(guó)內(nèi)通行的銷售及售后服務(wù)模式,率先采取統(tǒng)一定價(jià)的市場(chǎng)銷售政策,改變國(guó)內(nèi) 靈芝盆景行業(yè)常見的不透明價(jià)格體系,杜絕產(chǎn)品銷售中的暗箱操作空間,完全依靠客戶口碑及產(chǎn)品高性價(jià)比特性進(jìn)行市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);同時(shí),公司在行業(yè)內(nèi)率先承諾: 靈芝盆景產(chǎn)品實(shí)行售后30日內(nèi)無(wú)理由退貨!只要不滿意,就可以退貨,完全杜絕客戶顧慮!
紫薯的營(yíng)養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍,長(zhǎng)期食用具有降壓、補(bǔ)血、益氣、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏之同時(shí),它屬于食品,能夠有效動(dòng)脈硬化,尤其是質(zhì)碘、硒的含量比其他紅薯高20倍以上。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素,特別是硒被稱為“大王”,易被人體吸收,可留在血清中,修補(bǔ)心肌,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,體內(nèi)自由基,傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為:“黑色補(bǔ)腎,腎為先天之體,生命之源固于腎”,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為“黑色食品”不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且多有補(bǔ)腎,防衰老,保健益壽,防病治病,烏發(fā)美容等獨(dú)特功效。
紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色,具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。豐富的膳食纖維,潤(rùn)腸通便,美容養(yǎng)顏,抗衰老,特別是對(duì)長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人的眼睛有很好的保護(hù)調(diào)節(jié)作用。