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5、從下往上的卷起來,卷的時(shí)候稍稍壓緊著卷,會(huì)讓成品更好看。 6、卷好之后成梯形(如圖)的將面條切開,切的時(shí)候記得防粘。 7、把梯形立起來,找一根細(xì)的簽子,從中間處利索的往下一壓,一個(gè)蝴蝶形的南瓜花卷胚就完成了。 8、做好的南瓜花卷胚放溫暖處二次發(fā)酵15分鐘左右,入ACA蒸箱,大火蒸12分鐘即可。 9、蒸好的時(shí)候不要立即取出,小訣竅是放鍋里悶5分鐘再拿出來。 今天和孩子一起做的這個(gè)南瓜牛奶包,香軟拉絲,營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用,因?yàn)榧恿四瞎虾团D?,鈣的含量十分豐富,老人孩子吃都很不錯(cuò)。南瓜還能補(bǔ)鈣養(yǎng)胃,尤其是它含有的鋅,能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育,對(duì)長個(gè)兒很有幫助,學(xué)齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家,五一長假,在家做起來吧。 南瓜粉


工廠擁有多臺(tái)先進(jìn)的膨化機(jī),三維混合機(jī),粉碎機(jī)及微波干燥殺菌生產(chǎn)線,灌裝機(jī),真空包裝機(jī)等設(shè)備。通過專業(yè)的配方,科學(xué)的生產(chǎn)工藝,良好的衛(wèi)生控制,公司憑借十余年行業(yè)操作經(jīng)驗(yàn)。 由于南瓜具有季節(jié)性,人們不能一年四季都食用到新鮮南瓜。所以,我們把新鮮南瓜加工成南瓜粉。這樣可以食用方便,而且利于保存,同時(shí)南瓜粉還可以加工成其他食品。此外,我們還可以把新鮮南瓜或南瓜粉加工成飲料,這樣人們就可以隨時(shí)食用、飲用了。因此,很多人都喜歡食用南瓜。大家知道,南瓜不如南瓜粉那樣易于儲(chǔ)存、保鮮時(shí)間長、食用方便。我國各地所產(chǎn)的南瓜粉含營養(yǎng)物質(zhì)的量大同小異。



等儲(chǔ)存罐差不多快滿時(shí),南瓜漿就進(jìn)入預(yù)煮罐進(jìn)行預(yù)煮。同時(shí)與預(yù)煮罐相連的還有很多管道,也起到預(yù)煮的作用。這是將南瓜漿熟化的過程。一般,我們將預(yù)煮罐的溫度設(shè)置為85℃—95℃。這個(gè)溫度既可以使南瓜熟化,而且可以保證不產(chǎn)生糊壁的現(xiàn)象。所以溫度是需要嚴(yán)格控制的。 熟化后也是在儲(chǔ)存罐里暫時(shí)儲(chǔ)存。整個(gè)加工過程中設(shè)置了很多的儲(chǔ)存罐,目的是使南瓜在加工過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以暫時(shí)儲(chǔ)存,等待下一步的加工.而且如果加工時(shí),某一個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)器出了問題,因?yàn)橛袃?chǔ)存罐所以不至于使整條生產(chǎn)線停產(chǎn)。 (五) 精磨 然后,我們需要進(jìn)一步精磨。這里也是利用打磨機(jī)進(jìn)行精磨。精磨過后,南瓜漿就達(dá)到了非常細(xì)化的效果。南瓜粉




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