

菠菜粉的詳細(xì)介紹
種類豐富 廠家直營

挑選外形完整,表面有損傷、蟲害或斑點(diǎn)的不宜選購; 是瓜梗蒂連著瓜身,這樣的南瓜說明新鮮,可長時(shí)間保存;同等大小的情況下,分量較重的那個(gè)更好;南瓜的棱越深,瓜瓣越鼓,說明瓜甜又面;用手掐一下南瓜皮,如果表皮堅(jiān)硬不留痕跡,那么這只瓜的口感更好。
南瓜餅怎么做好吃
材料:青南瓜絲少許,鹽,面粉,油,發(fā)酵粉,水。提前半個(gè)小時(shí)將面粉、水和好,放入少量的發(fā)酵粉,等待半個(gè)小時(shí)。面粉發(fā)酵好后開始揉面,揉到感覺面粉有韌勁就差不多了。
將和好的面團(tuán)有搟面杖搟成一個(gè)薄薄的面餅,在面餅上均勻的灑上少許鹽和油,將準(zhǔn)備好的青南瓜絲均勻地灑在上面。
然后從面餅的一頭開始卷,卷成一個(gè)細(xì)長的卷,再將兩頭卷成一個(gè)小小的燒餅狀,然后再用搟面杖開始搟,大小和餅鐺差不多就可以了。
將搟好的餅兩面抹上少許油,放在提前熱好的餅鐺上,蓋上餅鐺,等大約12分鐘左右即可食用。

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