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紫薯面粉
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以下是:山東聊城紫薯面粉
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天然紫薯粉：丁狀產(chǎn)品，保留了紫薯粉果肉的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)物質(zhì)，具有較好的復(fù)水性。紫薯粉復(fù)水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風(fēng)味口感。 2、紫薯粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。 它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
拌均勻，有顆粒沒有關(guān)系。 3、將紫薯粉牛奶液用粉篩過篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備神器：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g樂農(nóng)紫薯粉 20g黃油 65g糖粉 25g細(xì)砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g 做法步驟 紫薯粉這樣做才營養(yǎng)，才好吃 1、準(zhǔn)備好食材，喜歡吃甜的鹽小于1g 2、黃油室溫軟化，到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化，時間可根據(jù)實際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽，低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5
樂農(nóng)食品(聊城市分公司)-產(chǎn)品理念專業(yè)：專業(yè)設(shè)計制造生產(chǎn) 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉多個系列，50余種產(chǎn)品。設(shè)計：高級工程師設(shè)計制造，專業(yè)力學(xué)設(shè)計計算，可根據(jù)客戶要求定做特種型號 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉。制造：國際先進(jìn)制造工藝，質(zhì)保體系完備，通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證，A級制造資質(zhì)，保證品質(zhì)卓越。安裝：具有10年 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉的安裝維修經(jīng)驗的專業(yè)團(tuán)隊，專業(yè)化科學(xué)化，所有安裝人員持證上崗。服務(wù)：24小時應(yīng)急服務(wù)電話，隨時解答疑難問題，全國34個專業(yè)維修服務(wù)網(wǎng)點。產(chǎn)品：以“品質(zhì)”“”“信心”“保險”為服務(wù)宗旨。承諾：所有 菠菜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品均有品質(zhì)保證，為了讓客戶更加放心使用產(chǎn)品，我們努力做到盡善盡美。
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