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葡萄糖是一種多羥基醛,是自然界分布廣泛且極為重要的一種單糖。在生物學(xué)領(lǐng)域,它具有不可替代的地位,是活細(xì)胞的能量來源和新陳代謝中間產(chǎn)物。對于人體而言,它是基本的供能物質(zhì)之一。中樞神經(jīng)系統(tǒng)幾乎全部依賴血糖(葡萄糖)的供應(yīng)作為能源,一旦血糖下降到80毫克%時可能出現(xiàn)糖尿現(xiàn)象。在人體的消化道中,葡萄糖比其他任何單糖都容易被吸收,被吸收后的葡萄糖能直接為人體組織所利用。無論是人還是動物,所需要的能量約50%來自于葡萄糖,它在體內(nèi)被氧化成二氧化碳和水,并同時供給熱量,或以糖原形式貯存。而且人體攝取的低聚糖(如蔗糖)和多糖(如淀粉)也都必須先轉(zhuǎn)化為葡萄糖之后,才能被人體組織吸收和利用,每克葡萄糖被氧化為二氧化碳和水時,釋放出17.1KJ熱量.
葡萄糖在能量供應(yīng)與補(bǔ)充方面的作用;為機(jī)體供能?;灸芰縼碓丛谌梭w中,葡萄糖占能量來源的約50%左右,與脂肪、山西臨汾當(dāng)?shù)氐鞍踪|(zhì)共同為機(jī)體提供能量。每克葡萄糖大約能產(chǎn)生4大卡(約16.7kJ)的熱能,1mol葡萄糖經(jīng)人體完全氧化反應(yīng)后放出2870KJ能量,這些能量部分轉(zhuǎn)化為30或32molATP,其余以熱能形式散出維持體溫,也可轉(zhuǎn)化成糖原或脂肪貯。大腦組織以及神經(jīng)系統(tǒng)主要靠葡萄糖提供能源,正常情況下,葡萄糖持續(xù)為這些重要器官提供能量以保證其正常功能。一旦葡萄糖缺乏,就可能導(dǎo)致大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能異常,如頭暈、山西臨汾附近乏力等癥狀。當(dāng)葡萄糖發(fā)生供應(yīng)障礙時,酮體可替代葡萄糖為大腦神經(jīng)腦細(xì)胞提供能量,但這是一種應(yīng)急狀態(tài)下的替代機(jī)制。補(bǔ)充能量的多種情況治療低血糖:低血糖是指血糖濃度低于正常范圍(空腹?fàn)顟B(tài)下低于2.8mmol/L),當(dāng)機(jī)體出現(xiàn)心慌、山西臨汾本地頭暈、山西臨汾饑餓感等低血糖癥狀時,葡萄糖可快速補(bǔ)充能量,改善低血糖癥狀。無論是口服還是靜脈補(bǔ)充葡萄糖,都是直接、山西臨汾當(dāng)?shù)乜斓纳哐寝k法,比進(jìn)食其他糖類更為迅速有效。例如,低血糖患者在感到不適時,喝一杯葡萄糖水或者接受葡萄糖靜脈注射后,癥狀能很快得到緩解。
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