很多連鎖店鋪，都是要保證銷售的烙饃產(chǎn)品統(tǒng)一標準化的，這么多店面，想要保持每個店面的烙饃產(chǎn)品都統(tǒng)一一致，是很困難的。如果用手工來生產(chǎn)的話，勢必會造成烙饃大小不統(tǒng)一，餡料時多時少的局面，影響店面的經(jīng)營和口碑。并且連鎖店鋪的加工廚房，一定要保證干凈，整潔，衛(wèi)生，生產(chǎn)符合 食品衛(wèi)生標準。一般連鎖店鋪的加工廚房都是開放式的，這樣方便加盟者的參觀與學習，如果用傳統(tǒng)人工生產(chǎn)，很難始終保持一個標準化，干凈的生產(chǎn)條件。使用全自動小型烙饃機一舉多得，的生產(chǎn)能力可使原料生產(chǎn)及時供應，改善加工廚房條件，保持后廚整潔衛(wèi)生。為關鍵的是，全自動小型烙饃機生產(chǎn)烙饃標準統(tǒng)一，大小可控，能精準的控制每個烙饃的大小，無論烙饃連鎖店有多少個。