其實(shí)這類問題的出現(xiàn)好多都已經(jīng)是不跟燃油相關(guān)了，問題主要是灶具的調(diào)試和選擇上。甲醇大多數(shù)都是放在高于工作臺(tái)面60公分以上，采用的很多是自流式，灶芯也大多數(shù)類似電加熱灶芯，只是點(diǎn)火方式有些比較傳統(tǒng)地端的就是引火，就是外界提供火種，稍好點(diǎn)的就是電子打火了，這個(gè)就是目前的主流方式。當(dāng)然甲醇這個(gè)行業(yè)在5年前開始做市場(chǎng)的老板應(yīng)該都嘗到了甜頭，近兩三年剛?cè)胄械男“卓赡芫透杏X到很吃力。
本來甲醇單價(jià)較低，市場(chǎng)同行太多，惱火的就是95%以上的甲醇經(jīng)營(yíng)者是無證經(jīng)營(yíng)。生產(chǎn)證，?；吩S可證，質(zhì)檢安檢都要查，小作坊形式常見很多，本來就沒有什么技術(shù)含量，所以會(huì)滋生出些賣配方的商家。
目前市面上炒的比較火的就是無醇燃料，這大概可以分為以下幾類：1.以地溝油潲水油為原料提煉稱為甲酯燃料熱值11000左右2.以碳十二為原料調(diào)合稱其為聚合油熱值在7500左右3.以乙二醇為主要原材生產(chǎn)而成稱為水性燃料熱值5500左右（實(shí)際含醇）。這些產(chǎn)品在近兩年逐漸開始占據(jù)部分甲醇液化氣市場(chǎng)，的確從角度來說這些燃料的性是可靠的，但是各個(gè)廠家平臺(tái)不同，產(chǎn)品的質(zhì)量參差不齊。更不要相個(gè)配方都解決的市場(chǎng)，沒有親生經(jīng)歷自己操作就不要盲目，這不在是甲醇時(shí)代。
所以大家選擇產(chǎn)品時(shí)，做謹(jǐn)慎考慮。目前所有的植物油燃料的燃燒都有小小的問題，我們有了好的燃料，就定要花心思去找些配套或者適用的植物油灶具，不要每次壞點(diǎn)就換點(diǎn)，這樣我們投入的時(shí)間成本太高，客戶體驗(yàn)是不好的。造成客戶流失的主要原因就是使用不方便，故障率多，問題不斷。餐飲燃料這個(gè)行業(yè)，主要的兩點(diǎn)就是燃料和植物油灶具，所以我們選擇燃料的同時(shí)，也要選擇好的灶具燃燒設(shè)備，這才是在這個(gè)行業(yè)的立足根本。

大家都知道植物油電噴灶爐心備熱值快，效率高，節(jié)能低碳，無殘?jiān)忍攸c(diǎn)，熱值高，并且植物油燃料不含甲醇，酒精，不屬于危化產(chǎn)品，植物油燃料使用明火不能立即點(diǎn)燃，是非易燃易爆品，系數(shù)很高，清潔燃料油。
在具體運(yùn)用過程中，新能源技術(shù)植物油燃料保潔服務(wù)，綠色低碳，并且生產(chǎn)加工無廢氣污水廢棄物等“三廢”排污處理，植物油燃料含氧量高，引燃充裕，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑鍋底、無廢水殘?jiān)己笈欧诺膹U氣比壓縮天然氣低90%上下，是實(shí)至名歸的清潔燃料。新能源技術(shù)植物油燃料經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)各種理化指標(biāo)均達(dá)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，屬可再生能源，制作原材料來源廣，價(jià)格便宜，可用范圍廣泛。
植物油燃料引燃技術(shù)性，能夠創(chuàng)建清潔低污水處理，合乎工業(yè)生產(chǎn)供暖熱值運(yùn)用要求。綜合性運(yùn)用成本費(fèi)用低，比石油氣節(jié)約20%，比柴油節(jié)約30%左右。目前已成熟應(yīng)用于金屬表層加熱、建材裝飾等工業(yè)化生產(chǎn)制造行業(yè)，能夠有效替代壓縮天然氣、煤炭、醇基燃料、天然氣等傳統(tǒng)能源。
在常溫狀態(tài)下，不只是用不銹鋼或者是般的塑料桶就可以運(yùn)輸，使用上面保證了指數(shù)，不易燃易爆，著火點(diǎn)可用水澆滅，不會(huì)因?yàn)樾孤抖斐芍卸竞褪鹿实鹊龋参镉腿剂蠈儆诳钚履茉慈剂?，目前在市?chǎng)上深受各大餐飲行業(yè)喜歡，但是還未使用在民用，家用領(lǐng)域，因此如果想要使用在家庭，民用，還請(qǐng)謹(jǐn)慎，切勿上當(dāng)。