云南普洱甲酸具有和醛類似的還原性，而酸性高錳酸鉀有較強(qiáng)的氧化性，所以兩者可以發(fā)生氧化還原反應(yīng)，使高錳酸鉀溶液褪色。 分解反應(yīng) 云南普洱甲酸在濃硫酸的催化作用下加熱分解為CO和H2O。 銀鏡反應(yīng) 云南普洱甲酸為強(qiáng)還原劑，它能起銀鏡反應(yīng)，把銀氨絡(luò)離子中的銀離子還原成金屬銀，而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反應(yīng) 云南普洱甲酸是 能和烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)的羧酸。云南普洱甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烴迅速反應(yīng)生成云南普洱甲酸酯。但是類似于Koch反應(yīng)的副反應(yīng)也會(huì)發(fā)生，產(chǎn)物是更高級(jí)的羧酸。 酯化反應(yīng) 云南普洱甲酸能和醇類在濃硫酸的作用下并加熱能發(fā)生酯化反應(yīng)。如云南普洱甲酸與甲醇在濃硫酸的催化下并加熱，可發(fā)生酯化反應(yīng)，生成云南普洱甲酸甲酯。 還原反應(yīng) 云南普洱甲酸在催化劑的的作用下加氫可還原為甲醛。 云南普洱甲酸完全燃燒 純度高的云南普洱甲酸可在氧氣下完全燃燒，會(huì)生成二氧化碳和水。

云南普洱甲酸泄漏處理 迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至區(qū)，并進(jìn)行隔離，嚴(yán)格限制出入。切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿防酸堿工作服。不要直接接觸泄漏物。盡可能切斷泄漏源。防止流入下水道、排 洪溝等限制性空間。 小量泄漏：用砂土或其它不燃材料吸附或吸收。也可以將地面灑上蘇打灰，然后用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)。 大量泄漏：構(gòu)筑圍堤或挖坑收容。用泡沫覆蓋，降低蒸氣災(zāi)害。噴霧狀水冷卻和稀釋蒸汽。用泵轉(zhuǎn)移至槽車(chē)或?qū)Ｓ檬占鲀?nèi)，回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。