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加強水肥管理。當(dāng)梨樹進(jìn)入果實膨大期和花芽分化期,需要有足夠的營養(yǎng)供給。麥?zhǔn)涨昂?,降水偏少,氣溫高,天氣干旱,?yán)重影響樹體水分供應(yīng)。此時,要及時加強水肥管理。一要及時追施硫酸鉀型高氮、中磷、高鉀三元素復(fù)合肥,追施后適量澆水,嚴(yán)防大水漫灌,以免造成漚根。 二要葉面噴灑、流失少、吸收快的硝酸鉀復(fù)合肥,磷酸二氫鉀和永業(yè)生命素,促進(jìn)葉大、葉厚、葉綠、葉亮,減少梨樹落葉。三、控制有機磷農(nóng)藥的使用量。有機磷農(nóng)藥對梨樹葉片有刺激作用,特別是使用濃度過高、使用次數(shù)過多和噴灑時間在高溫期,都會造成梨樹大量落葉。 因此,要嚴(yán)格控制有機磷農(nóng)藥的使用次數(shù)和使用濃度,能使用其他農(nóng)藥代替的,換成生物農(nóng)藥或菊酯農(nóng)藥,必須使用時,要注意使用濃度,噴藥時間要在上午10點以前,下午4點以后,避開中午高溫時段。要科學(xué)地進(jìn)行梨樹修剪,就必須掌握這幾個原則。 即“有形不死,無形不亂,因樹修剪,隨樹作形”、“統(tǒng)籌兼顧,長遠(yuǎn)規(guī)劃,均衡樹勢,從屬分明”、“以輕為主,輕重結(jié)合,靈活掌握”、“抑強扶弱,正確促控,合理用光,枝組健壯”。要有利于健壯樹勢,有利于提早結(jié)果,有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),有利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,有利于梨園長期的經(jīng)濟(jì)效益,并能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件。
梨樹果肉細(xì)嫩、酥脆爽口,汁多無渣,果心小,含可溶性固形物.89%,濃甜,含糖16.2%,香氣濃,梨味足,可口,品質(zhì)極上,其乃梨中一絕,果中珍品。它很耐貯遠(yuǎn),常溫下可貯存3個月。意大利黑梨自花結(jié)實,高產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。 目前,黑色果品風(fēng)靡全球,加之黑梨品質(zhì)特優(yōu),它必將得到發(fā)展,上超市,走出國門,意大利黑梨高抗梨銹病在嫁接1株五個梨品種對比,唯獨它不感染銹病其余四個品種全有銹病),梨葉在南方高溫高濕情況下有感染黑星病噴用石硫合劑在開花前和花謝70%左右各噴1次0.5%石灰倍量式波爾多液也可噴65%代森鋅可濕性粉劑60。 圓黃梨是韓國園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個早熟梨品種,是目前韓國正在推廣的主栽梨品種中品質(zhì)的品種之一。該品種果實大,平均果重250克左右,果重可達(dá)800克。果形扁圓,果面光滑平整,果點小而稀,無水銹、黑斑。 成熟后金黃色,不套袋果呈暗紅色,果肉為透明的純白色,可溶性固形物含量為12.5%~14.8%,肉質(zhì)細(xì)膩多汁,幾無石細(xì)胞酥甜可口,并有奇特的香味,品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟,在山東8月中下旬成熟,常溫下可貯15天左右,冷藏可貯5~6個月,耐貯性勝于“豐水”,品質(zhì)超過豐水。
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