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內(nèi)部條件:蘋果的花芽分化，多數(shù)品種都是從6月上旬開(kāi)始至入冬前完成，整個(gè)過(guò)程分為生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞成
熟三個(gè)時(shí)期。花芽為混合芽，花序?yàn)閭惴繝罹蹅慊ㄐ颉Ｃ總€(gè)花序開(kāi)花5—8朵，多為5朵，中心花先開(kāi)，邊花后開(kāi)，以中心花的質(zhì)
量好，坐果穩(wěn)，結(jié)果大，疏花疏果時(shí)應(yīng)留中心花和中心果，多疏邊花和邊花果?；ㄑ肯劝l(fā)葉后開(kāi)花，并從果臺(tái)上抽生副梢，果
臺(tái)副梢抽生的多少、長(zhǎng)短隨品種和結(jié)果母枝的營(yíng)養(yǎng)條件而異。果臺(tái)副梢抽生的力強(qiáng)（二個(gè)）、枝條長(zhǎng)而壯的品種，如祝光，果
實(shí)小，產(chǎn)量不高，結(jié)果枝群松散。
蘋果的果實(shí)是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實(shí)的體積膨大，前期
靠細(xì)胞迅速的細(xì)胞數(shù)目的增多，后期靠細(xì)胞體積的膨大。果實(shí)體積的膨大，中期到成熟之前較快，初期和末期較慢，果實(shí)重量
以成熟前一個(gè)月增長(zhǎng)快。果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短，一般早熟品種為65—87天，中熟品種為90—133天，晚熟品種為137—168天。
果實(shí)色澤是商品的重要指標(biāo)。蘋果著色的好和差與糖分的積累、礦質(zhì)元素的協(xié)調(diào)、環(huán)境條件和種類、含量等關(guān)系很大。后期控
施氮肥，增施鉀肥，減少果皮的中的葉綠素，改善通風(fēng)透光條件，提高日光照射度，做好排水，降低空氣濕度，噴施萘乙酸和
2.4—D等，都可促進(jìn)蘋果上色.
蘋果從花蕾出現(xiàn)到果實(shí)采收，一般有四次落花落果。次在終花期，花梗隨花謝而一起脫落，通常稱為落花。第二次在落花
后一周左右，子房略見(jiàn)增大，可持續(xù)5—20天，稱為前期落果。第三次在第二次落果后的7—14天，果實(shí)已達(dá)到拇指指甲大，對(duì)
產(chǎn)量影響較大，稱為生理落果。第四次在果實(shí)采收前，落下成熟或接近成熟的果實(shí)，故稱采前落果。、第二次落花落果，
主要是營(yíng)養(yǎng)不足和授粉受精不良引起。第三次落果，除果實(shí)之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分、胚內(nèi)生長(zhǎng)素缺乏外，是梢果爭(zhēng)奪養(yǎng)分激烈所致。因
葉片的滲透壓大于幼果，爭(zhēng)奪養(yǎng)分的力量比幼果強(qiáng)，所以除枝時(shí)做好摘心、剪梢等抑制新梢生長(zhǎng)外，還應(yīng)及時(shí)追施謝花花肥，
補(bǔ)充養(yǎng)分。
其他價(jià)值:蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量不高，甚受者歡迎。食療方面，用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐。用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強(qiáng)化和潤(rùn)肺潤(rùn)胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數(shù)個(gè)，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤(rùn)肺止咳。：蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到的目的。
紅富士的物候期介于雙親國(guó)光和元帥之間。萌芽期在各地表現(xiàn)比國(guó)光早2～7天，北京郊區(qū)多在3月31日左右，開(kāi)花期為4月下旬。新梢生長(zhǎng)期開(kāi)始比國(guó)光早，但新梢停止生長(zhǎng)又較國(guó)光晚。果實(shí)成熟期與國(guó)光相近，一般從盛花后計(jì)，果實(shí)生育期170～180天，即到10月下旬至11月上旬采收。早熟品系的果實(shí)成熟期提早1個(gè)月左右。
適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱，明顯低于國(guó)光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及酸性土壤，枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴(yán)重。此外，在高溫多濕地區(qū)，果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南，甘肅省的慶陽(yáng)、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土，要求土層深厚，一般以80厘米以上為好，土壤有機(jī)質(zhì)含量在2%以上。
土壤：對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，粘土、砂土、壤土均可，但以土層深厚、土壤疏松肥沃的砂質(zhì)壤土好。土層淺薄、石礫過(guò)多的粘重
土壤，須改良后方可種植。適應(yīng)酸堿度的范圍為PH值5.3—8.2，適為5.4—6.8。低于5.4，過(guò)酸，易出現(xiàn)缺硼、缺鈣引發(fā)的縮果
病和苦痘??；高于7.8，偏堿，易出現(xiàn)缺鐵，引起葉片失綠。
具體管理:園地和砧木的選擇:紅富士蘋果應(yīng)栽培在排水好的地方，丘陵山區(qū)應(yīng)栽培在背風(fēng)向陽(yáng)坡面，選擇中性一酸性土壤，
同時(shí)選擇抗性強(qiáng)的砧木，如圓葉海棠，矮化密植栽培可選用M26、MMI06、M7作中間砧，為了增加抗寒性，可高接在2～5年生的
國(guó)光樹上。栽植密度:喬砧普通型紅富士以每公頃栽植405～660株（每畝栽27～44株），株行距選用3～4米×5～6米。矮化中間
砧（M26、MM106、M7）品種每公頃栽660～990株（每畝栽40～66株），株行距選用2.5～3米×4～5米。
整形修剪:紅富士幼樹要注意開(kāi)張角度，對(duì)中心干和延長(zhǎng)枝適當(dāng)短截，其他不影響樹形的枝條要輕剪長(zhǎng)放。注意培養(yǎng)比較松散，
層次清楚的樹體結(jié)構(gòu)，及時(shí)疏除過(guò)密的發(fā)育枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、保持內(nèi)光照充分，對(duì)結(jié)果枝要注意短截回縮。合理配置授粉樹:紅富士
自花授粉結(jié)實(shí)率極低，建園時(shí)必須合理配置授粉樹，栽植普通型紅富士時(shí)，金冠、王林、紅星、津輕、一均可作為其授粉樹，
短枝型紅富士則應(yīng)以短枝型品種金矮生、新紅星、艷紅、超紅、首紅為其授粉品種。
授粉樹的配置形式在密植情況下以株間配置較好，一般每4～5株配置1株授粉樹。如果是行間配置則應(yīng)每4～5行配一行授粉樹，
授粉樹比例一般以15%～20%左右為好。人工授粉與疏果:紅富士自花坐果率很低，必須不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行人工授粉，即使有授粉樹
也要進(jìn)行，坐果后嚴(yán)格按枝果比4～5:1的要求疏果，只留中心單果，以防負(fù)載量過(guò)高，影響樹勢(shì)和果實(shí)品質(zhì)。注意防寒:北方紅
富士栽培區(qū)，常常出現(xiàn)不同程度的凍害和抽條，輕者影響產(chǎn)量，重者死樹。因此除在建園時(shí)選擇小氣候條件好，有利于防寒抗
凍的地方外，在栽培上要對(duì)幼樹采取保護(hù)措施，如綁草、封土堆等。
