保定虎振廚師學(xué)校擁有一支以高級技師、高級烹調(diào)師為骨干的教師隊(duì)伍,他們技藝精湛、學(xué)術(shù)造詣深厚,曾多次在國際、國內(nèi)烹飪比賽中獲得。自專業(yè)建立以來,兼容并括了川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系,傳承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中國飲食文化,并成立了菜品研發(fā)部,實(shí)施品牌戰(zhàn)略管理,不斷品牌的美譽(yù)度。廚師培訓(xùn)速成班,學(xué)期三個(gè)月。
【招收對象】:無基礎(chǔ)者或基礎(chǔ)一般者,時(shí)間允許,以就業(yè)或創(chuàng)業(yè)為目的,均可報(bào)讀此班。
【學(xué)習(xí)內(nèi)容】:冷拼、雕刻、熱炒(重點(diǎn))、涼菜,面點(diǎn)小吃、特色流行菜等實(shí)踐內(nèi)容,原材料性質(zhì),鑒別、保管加工、烹調(diào)技術(shù)、烹調(diào)方法、宴席知識、生產(chǎn)等理論知識。以實(shí)踐為重點(diǎn)。
【授課方式】:全日制。上午、下午課為實(shí)踐操作,早晨、晚上加課學(xué)理論。
全日制大專(秦皇島市分公司)產(chǎn)品根據(jù)“國標(biāo)”制造,高質(zhì)量的 保定虎振招生電話產(chǎn)品是企業(yè)發(fā)展的根本,在嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)的同時(shí), 保定虎振招生電話產(chǎn)品的每個(gè)部件都選自國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)企業(yè),還可根據(jù)客戶要求用進(jìn)口部件,只有不斷提高 保定虎振招生電話產(chǎn)品質(zhì)量,才能滿足客戶日趨嚴(yán)格的質(zhì)量要求,公司的發(fā)展源于自身對產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格要求。在嚴(yán)格自身質(zhì)量管理的同時(shí),關(guān)健部件采用高品質(zhì)進(jìn)口產(chǎn)品。公司視 保定虎振招生電話產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命,十分注重產(chǎn)品的不斷開發(fā)和更新,強(qiáng)化質(zhì)量保證體系,加強(qiáng)質(zhì)量檢測和監(jiān)控。
從傳統(tǒng)中突破
在國企里任職廚師長時(shí),吳嶸就開始研究分子料理和西式擺盤,一直思考閩菜為什么就不能更好看些、更唯美些,為什么不能通過擺盤和做法的創(chuàng)新,讓閩菜多一份靈動(dòng)?于是,吳嶸開始著手研究創(chuàng)新閩菜,試圖讓菜式花樣百出,“看到不同的食材,就很想擺弄擺弄,看能不能做成好吃又好玩的東西?!倍缬龅睦习?,正好找到了他。
而宴遇也正好為吳嶸提供了一個(gè)展現(xiàn)自己創(chuàng)意菜的平臺,截至目前,他已經(jīng)創(chuàng)作出超過500道宴遇創(chuàng)意菜。對食客們來說,從餐前冒著白煙的試管飲料,到餐后掛滿水果的白枝,就餐仿似成了一段讓人充滿驚喜與期待的旅程,因?yàn)閰菐V經(jīng)常會(huì)玩轉(zhuǎn)出各類創(chuàng)意十足的新式樣美食,讓人們眼前一亮。
初高中畢業(yè)在保定能學(xué)什么技術(shù)
初高中畢業(yè)在保定能學(xué)什么技術(shù)呢?給大家一個(gè)學(xué)校,保定技校,學(xué)校不僅開設(shè)的專業(yè)課程多,而且是專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。目前,學(xué)校培訓(xùn)中心已發(fā)展成為擁有三個(gè)校區(qū),八個(gè)實(shí)習(xí)培訓(xùn)基地的大校,可同時(shí)容納上萬名學(xué)員接受正規(guī)的職業(yè)技能培訓(xùn)。開設(shè)有中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、特色火鍋培訓(xùn)、汽車維修、汽車裝具、鈑金噴漆、汽車駕駛、挖掘機(jī)、裝載機(jī)操作、電腦培訓(xùn)、美容美發(fā)、電氣焊、氬弧焊、塔吊、二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊、3d打印等多種專業(yè)。可以根據(jù)你自己的實(shí)際情況和興趣愛好選擇專業(yè),試學(xué)期間如果感覺專業(yè)不適合自己,可以免費(fèi)為你調(diào)換課程。