本校擁有十多年的教學及開店??經(jīng)營的實戰(zhàn)經(jīng)驗。采用以練助學，科學的教學方式，手把手的教會每一位學生。培訓(xùn)適合行業(yè)要求的實用性專業(yè)技術(shù)人才。學校設(shè)有大型實訓(xùn)場地，多種先進烘焙設(shè)備，器具供學員一對一學習使用，小班開課，隨到隨學，每人一個轉(zhuǎn)盤，一套工具。老師示范講解，學員實際操作，全天授課原料供應(yīng)充足。學習期間鼓勵學員大量實習操作。我們的承諾：經(jīng)本校全程實操，專業(yè)培訓(xùn)，使學員能達到獨立完成產(chǎn)品制作。學不會者可免費再學，學會學精為止！中西糕點培訓(xùn) 學習內(nèi)容 一、裱花基礎(chǔ)知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬 人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。 英文字體：Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作 1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕 巧克力紙杯蛋糕 點心類： 鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻 香妃酥 綠茶酥 花生酥餅 水晶 各種酥皮點心等 面包類： 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻餅 德川密豆 墨魚面包 黃冠面包 媳婦餅 海苔肉松卷 丹麥牛角 丹麥面 海苔肉松面包 丹麥風車 水果丹麥 五星級西點甜品： 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果凍杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 藍莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 樹莓慕斯 熱帶水果墨斯 檸檬慕斯 巧克力慕斯 凍芝士 烤芝士 香檸芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕 提拉米蘇 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月餅類： 廣式月餅 潮州月

<保定虎振藝術(shù)烘焙學校西點全能專業(yè)引領(lǐng)烘焙行業(yè)的發(fā)展，??鑄造烘焙行業(yè)的經(jīng)典靈魂，為全國的各省市地區(qū)，培養(yǎng)了數(shù)千名烘焙專業(yè)人才。學員從對行業(yè)一無所知培養(yǎng)成為技術(shù)嫻熟的西點師、蛋糕裱花師、烘焙師，大大地紓解了烘焙人才千金難求的壓力。中西糕點培訓(xùn)作為西點人才專業(yè)培訓(xùn)院校，保定虎振藝術(shù)烘焙學校西點全能專業(yè)有哪些優(yōu)勢呢？首先，學校強大的師資力量是西點全能專業(yè)的核心保障。其次，學?，F(xiàn)代化的西點設(shè)施是西點全能專業(yè)的有力支撐 再次，學校完善的就業(yè)體系是砝碼。學校與全國各地千余家酒店、賓館、快餐店簽訂了用人合作協(xié)議，更成立了校企合作用人機制夢圓西點”之專業(yè)優(yōu)勢課程特色：學習各種西點制品的制作技術(shù)，具備獨立開店、自主創(chuàng)業(yè)的能力。在這里，你可以在學習理論的基礎(chǔ)上進行充分的實踐操作；在這里，你可以將全球時尚流行的西點制作方法盡收囊中，歐式西點蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等等，成為一個全方面的西點制作高手； 在這里，你可以學習自主創(chuàng)業(yè)的相關(guān)知識，為你以后的高層次發(fā)展奠定基礎(chǔ)； 在這里，你擁有完全的就業(yè)機會，為你找到夢想起飛的地方。

虎振中西糕點培訓(xùn)學校被中國烘焙公會評為“2009年中華烘焙培訓(xùn)機構(gòu)”，被中國管理科學研究院評為“2010中國十大誠職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)”，被中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會評為“2011年中國烘焙明星培訓(xùn)學?！?。是工商聯(lián)會烘焙業(yè)公會指定培訓(xùn)基地，中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會人才培訓(xùn)基地，中糧集團烘焙培訓(xùn)基地，比利時焙樂道集團烘焙培訓(xùn)基地，臺灣頂新集團烘焙培訓(xùn)基地，美國加州核桃協(xié)會技術(shù)研發(fā)基地，美國尚譽生物制品有限公司技術(shù)研發(fā)基地。我們將致力強勢打造中國 的藝術(shù)蛋糕培訓(xùn)機構(gòu)。有了秤！加上糖分較高的巧克力夾心。用于戚風蛋糕倒扣冷卻時使用，大致如下，繼續(xù)攪拌至豬油與其它原料融和，配方中的總液體量大于糖量時有利于糖的溶解，倒入淡奶油中攪拌均勻，接著晃動容器。以此紀念， 選擇虎振培訓(xùn)學習西點理由四：虎振西點糕點培訓(xùn)所教技術(shù)都是目前國內(nèi)一些大的面包房、蛋糕房、星級酒店流行的品種，如好利來、85度C、面包物語，不像別的學校，都是教的一些老品種，給學生的也是一些老配方，本學校所教的技術(shù)配方讓學生一走出校門就能上用場，不像別的學校，學生畢業(yè)了，配方也就淘汰了。 保定藝術(shù)西點學校：以培養(yǎng)高級蛋糕裱花師為目標、在基礎(chǔ)蛋糕裱花課程上，系統(tǒng)學習各式流行的蛋糕裱花制作工藝流程。授課內(nèi)容：系統(tǒng)傳授裱花工藝制作及要領(lǐng)掌握；各種裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、噴槍使用、花邊組合、立體小汽車造型蛋糕、立體壽桃造型蛋糕、立體卡通人物造型蛋糕、歐式水果蛋糕制作、立體花籃造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立體十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果凍蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西點制作等技術(shù)。 想學一種，就教您一種， 想學兩種，就教您兩種， 想學一套，就教您一套輕松學習，學一技之長！虎振中西糕點培訓(xùn)