虎振學(xué)生學(xué)習(xí)菜品達(dá)數(shù)百道，實(shí)習(xí)材料雞、鴨、魚、肉、大蝦、海參等食材全部免費(fèi)發(fā)放，人手一灶，真材實(shí)料實(shí)習(xí)操作。廚師培訓(xùn) 學(xué)生在學(xué)習(xí)技能的同時(shí)，還可以進(jìn)入校學(xué)食品廠制作食品并參與經(jīng)營(yíng)，學(xué)會(huì)經(jīng)營(yíng)與管理，與市場(chǎng)接軌。于此同時(shí)，我校還定期高薪聘請(qǐng)一些國(guó)內(nèi)、國(guó)ji知ming的烹飪大shi、星級(jí)酒店現(xiàn)任的一些廚師長(zhǎng)和行政總廚，來我校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜，使學(xué)生了解了酒店的實(shí)際情況和社會(huì)餐飲現(xiàn)狀，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。 除在校內(nèi)實(shí)習(xí)之外，老師還親自帶隊(duì)外出酒店承包廚房或?qū)嵙?xí)培訓(xùn)，使學(xué)生對(duì)本行業(yè)有更深入的了解，這樣學(xué)生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗 烹飪中級(jí)班廚師學(xué)員通過培訓(xùn)，從刀工勺工開始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。 虎振廚師烹飪學(xué)校學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時(shí)容納4000名學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、 職業(yè)技能鑒定所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，專職教師100余名， 特級(jí)大師主教，采用半軍事化管理模式，開放式教學(xué)，“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式，著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)，定期開展豐富多彩的文體活動(dòng)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬?。學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái)，建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó)，為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障，保證學(xué)生成功就業(yè)。發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的精神，虎振廚師烹飪學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命，創(chuàng)新發(fā)展，誠(chéng)信服務(wù)，力爭(zhēng)為 教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)

虎振廚師烹飪學(xué)校建校26年來，將60萬余學(xué)子成功送上就業(yè)崗位，圓了一個(gè)又一個(gè)學(xué)子的廚師夢(mèng)想。在河北賀陽(yáng)教育集團(tuán)搭建的匯集八方菜系烹飪學(xué)術(shù)交流平臺(tái)上，學(xué)子們不僅能接觸到的行業(yè)大師執(zhí)教，還可參加全國(guó)性的烹飪賽事，與眾多學(xué)長(zhǎng)交流學(xué)習(xí)。廚師培訓(xùn) 虎振廚師烹飪學(xué)院作為河北賀陽(yáng)教育集團(tuán)的直屬院校，就業(yè)單位遍布全國(guó)，從酒樓到五星酒店，就業(yè)網(wǎng)絡(luò)鋪遍全國(guó)各大城市。在虎振廚師烹飪學(xué)院學(xué)成以后通過學(xué)院就業(yè)學(xué)就能輕松走上就業(yè)崗位，而且學(xué)院還有完善的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系，對(duì)于創(chuàng)業(yè)的同學(xué)學(xué)院就業(yè)學(xué)將進(jìn)行完善的布局指導(dǎo)、跟蹤支持。在河北選擇好的廚師培訓(xùn)學(xué)校，就選虎振廚師烹飪專修學(xué)校！ 金杯銀杯，不如口碑，就業(yè)有保障職業(yè)教育，就是就業(yè)教育，就業(yè)才是硬道理。保定虎振廚師學(xué)校通過20余年的積淀，在全國(guó)擁有數(shù)千家高星級(jí)賓館、飯店做為校企合作單位，學(xué)生就業(yè)率達(dá)。由于保定虎振廚師學(xué)校重視實(shí)踐技能的培養(yǎng)，畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，許多畢業(yè)生走上領(lǐng)導(dǎo)崗位，擔(dān)當(dāng)要職；許多學(xué)子自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)過拼搏努力，已經(jīng)擁有自己的餐飲企業(yè)，他們不僅實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)業(yè)理想，還給社會(huì)提供了就業(yè)再就業(yè)崗位；保定虎振廚師學(xué)校就業(yè)指導(dǎo)中心定期對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤回訪，密切關(guān)注學(xué)生職后發(fā)展動(dòng)態(tài)。保定虎振廚師學(xué)校優(yōu)質(zhì)的就業(yè)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了高水準(zhǔn)、多渠道的就業(yè)局面。保定虎振廚師學(xué)校學(xué)生中就流傳著這么一句話：“學(xué)廚師，選保定虎振廚師學(xué)校準(zhǔn)沒錯(cuò)?！庇纱丝梢?，保定虎振廚師學(xué)校在社會(huì)上擁有良好的口碑和極高的聲譽(yù)虎振廚師學(xué)校烹飪專業(yè)課程設(shè)置： 一：虎振廚師學(xué)校烹飪中級(jí)班（三個(gè)月）通過培訓(xùn)，使學(xué)員具有中式烹調(diào)師的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花卉雕刻及冷拼；學(xué)會(huì)300余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。二：虎振廚師學(xué)校烹飪高級(jí)班（學(xué)期六個(gè)月）掌握常用動(dòng)植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成形，能發(fā)制常用干料和動(dòng)物性原料的分檔，雕刻、冷菜拼擺達(dá)到中級(jí)中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上，學(xué)會(huì)360余種菜肴制作，能運(yùn)用烹調(diào)技法熟練而準(zhǔn)確的烹制一般菜系為主的40-60道菜肴，且色、香、味、形、質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)會(huì)30余種面點(diǎn)制作技術(shù)

據(jù)悉，每年從保定廚師烹飪專修學(xué)校畢業(yè)的學(xué)員受到用人單位的廣泛好評(píng)。不少用人單位指出，這主要得益于保定廚師烹飪專修學(xué)校嚴(yán)格的教學(xué)模式，用人單位接收的保定廚師烹飪專修學(xué)校學(xué)員都擁有過硬的技術(shù)，自然企業(yè)更青睞這樣的人才。廚師培訓(xùn)當(dāng)然，保定廚師烹飪專修學(xué)校受追捧的原因，除了讓學(xué)生掌握扎實(shí)精湛的烹飪技能外，學(xué)校還強(qiáng)調(diào)學(xué)員綜合素質(zhì)教育。保定廚師烹飪專修學(xué)校將“技能+學(xué)歷”率先與高等教育接軌，顛覆應(yīng)試教育門檻，創(chuàng)造了平等教育機(jī)會(huì)。 廚師職業(yè)從古至今都是“金飯碗”高薪職業(yè)，進(jìn)入21世紀(jì)的今天也成為了高薪職業(yè)，學(xué)廚師在“民以食為天”的當(dāng)今世界已成為一項(xiàng)永不失業(yè)的職業(yè)理念。在全國(guó)經(jīng)濟(jì)受金融危機(jī)的影響下，只有餐飲行業(yè)是一路飄紅，機(jī)構(gòu)對(duì)廚師的平均薪資待遇的調(diào)查顯示，2016年廚師的平均薪資仍在上漲，在餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的環(huán)境下，廚師已經(jīng)成為了一種熱門職業(yè)，高級(jí)廚師已經(jīng)成為了餐飲行業(yè)激烈爭(zhēng)奪的人才資源。廚師培訓(xùn) 社會(huì)是現(xiàn)實(shí)而殘酷的，它不同于學(xué)校，沒有人會(huì)教你怎么做，沒有人會(huì)容忍你的過錯(cuò)，一切都得靠你自己去摸索、去學(xué)習(xí)、去把握。2016學(xué)什么技術(shù)好就業(yè)在工作經(jīng)驗(yàn)尚淺、沒有一技之長(zhǎng)之時(shí)，只有學(xué)門真正的技術(shù)再創(chuàng)業(yè)才是穩(wěn)、快賺取生命中的桶金的出路！社會(huì)是現(xiàn)實(shí)而殘酷的，它不同于學(xué)校，沒有人會(huì)教你怎么做，沒有人會(huì)容忍你的過錯(cuò)，一切都得靠你自己去摸索、去學(xué)習(xí)、去把握。2016學(xué)什么技術(shù)好就業(yè)在工作經(jīng)驗(yàn)尚淺、沒有一技之長(zhǎng)之時(shí)，只有學(xué)門真正的技術(shù)再創(chuàng)業(yè)才是穩(wěn)、快賺取生命中的桶金的出路！保定虎振廚師學(xué)校歡迎您