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虎振中西糕點培訓(xùn)藝術(shù)蛋糕A班： 1.生日蛋糕的基本手法：鮮奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的聯(lián)系、蛋糕裝飾的種類、蛋糕裝飾的一般用料、蛋糕裝飾的手法、各種花邊花型的練習(xí)、藝術(shù)文字練習(xí)、蛋糕裝飾的布局、色彩搭配。2.鮮花的制作手法：八種蛋糕花邊制作、八種基本花朵制作（玫瑰花、菊花、五葉花、康乃馨、百合花、蝴蝶蘭）。3.十二種生肖制作（卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龍、卡通蛇、卡通馬、卡通羊、卡通猴、卡通雞、卡通狗、卡通豬）。4.人物制作：圣誕老人、老壽星、小雪人、小男孩、大熊貓、松樹、小浣熊、大象、仙鶴等。 藝術(shù)蛋糕B班： 1.陶藝蛋糕2.陶藝?yán)鞯案?3.仿真生肖4.卡通生肖 5.人物喜慶6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西點全科班： 海綿類蛋糕（千層車輪蛋糕卷、綠茶海綿蛋糕）戚風(fēng)類蛋糕（相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎紋雙色蛋糕） 重油蛋糕 （蜜紅豆蛋糕、濃情巧克力蛋糕）、塔/派類（海鮮胡蘿卜派） 干 點 類 （黃金 椰子球、蜂蜜西餅、核桃巧克力餅干）清 酥 類 （千層酥、蓮蓉酥、風(fēng)車酥） 面 包 類 （法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麥面包） 其 他 類 （漢堡包、披薩、熱狗、三明治、蛋撻） 學(xué)生學(xué)習(xí)的產(chǎn)品種類個品種。所有菜品均由學(xué)員親自操作實習(xí)！



虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)的生日蛋糕藝術(shù)西點烘焙技校，烘焙、西點行業(yè)是熱門行業(yè)、時尚職業(yè)，學(xué)會它，命運就掌握在自己手里，你既能做老板，也可以做高薪技師，今日技術(shù)在手，定能終身受益。踏入我校學(xué)習(xí)之日，就是您事業(yè)成功的開始?；⒄駥W(xué)校的13個：1、技能較全：35項專業(yè)技能；2、師資較強：85名精英老師；3、專業(yè)書籍較多：108本； 4、專業(yè)教室較多：78個；5、 個在海外開設(shè)分校：馬來西亞；6、個向國外企業(yè)輸送人才的技能學(xué)校：主要是日本、韓國、美國、馬來西亞、新加坡、印尼、中國臺灣、香港 等； 7、畢業(yè)生就業(yè)率較高的學(xué)校：達(dá)到；8、動手操作課較多的技能學(xué)校：自己動手操作； 9、國內(nèi)一家以技術(shù)研發(fā)推動教學(xué)的學(xué)校： 首創(chuàng)15項 技術(shù)；10、學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率較高：達(dá)到85%；11、用人單位對我校學(xué)生技術(shù)的認(rèn)可度較高，開的工資也是高于同類學(xué)校學(xué)生 12、國內(nèi)獲獎 較多的西點咖啡學(xué)校，獎牌75塊；13、教學(xué)設(shè)備“”進(jìn)：21臺咖啡機器，45臺專業(yè)級烤箱，813臺平冷柜，282臺打蛋器，38057件教學(xué)模具國內(nèi)“”花園式教學(xué)環(huán)境，擁有國內(nèi)“”進(jìn)的教學(xué)設(shè)施，以及“”的師資力量讓虎振學(xué)校成為你不二的選擇，擁有80余家市場高端合作單位， 高薪就業(yè)，扶持創(chuàng)業(yè)，讓你占盡市場優(yōu)勢，不再為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)煩惱. 保定虎振學(xué)校開設(shè)課程：裱花班，烘培班，陶藝?？瓢?，巧克力?？瓢?。 虎振中西糕點培訓(xùn)學(xué)校是一個非常好的選擇，每年都有很多學(xué)西點，廚師，甜品制作的學(xué)生來此求學(xué)，所以如果想在保定找西點培訓(xùn)學(xué)校一定要虎振參觀，虎振西點培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)河北省人民政府批準(zhǔn)、教育部備案、省教育廳直屬的民辦普通中等專業(yè)技術(shù)學(xué)校， 重點中專，具有獨立頒發(fā) 承認(rèn)的學(xué)歷文憑的資格，虎振西點學(xué)校占地1200多畝，建筑面積18萬平方米；現(xiàn)代化教學(xué)大樓、學(xué)生公寓、數(shù)字化多媒體語音教室、電子圖書館、千兆校園網(wǎng)、多功能廳、多座餐廳、購物超市、銀行等一應(yīng)俱全；300名教師受教，在校生上萬余人。保定西點培訓(xùn)學(xué)校課程簡介： 西式糕點： 草莓海綿蛋糕、蛋糕卷、紅茶戚風(fēng)蛋糕、干酪蛋糕、泡芙、蛋撻、蝴蝶酥、蘋果派、草莓派、蛋黃派、千層派、布朗尼、果仁蛋糕、肉松面包、雜糧面包、菠蘿面包、甜甜圈、曲奇、牛角面包、麻花面包、全家福面包、吐司面包、巧克力派、綠茶餅、南瓜餅、蛋卷等。




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