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中西糕點(diǎn)培訓(xùn)報名
更新時間:2025-08-30 13:39:12 ip歸屬地:秦皇島,天氣:雷陣雨轉(zhuǎn)陰,溫度:21-26 瀏覽次數(shù):4 公司名稱:保定 全日制大專(秦皇島市分公司)
產(chǎn)品參數(shù) | |
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產(chǎn)品價格 | 3980/個 |
發(fā)貨期限 | 隨時 |
供貨總量 | 600 |
運(yùn)費(fèi)說明 | 自理 |
培訓(xùn)方式 | 全日制線下脫產(chǎn)學(xué)習(xí),以實(shí)踐為主 |
學(xué)期 | 1個月、3個月、5個月、1年、3年 |
學(xué)費(fèi) | 學(xué)期不同,收費(fèi)不同,具體電話咨詢 |
授課地點(diǎn) | 保定市南二環(huán)1956號 |
開課日期 | 隨到隨學(xué) |
招生條件 | 面向全國招生,性別不限,15周到60周 |
范圍 | 中西糕點(diǎn)培訓(xùn)報名服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市、邢臺市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 海港區(qū)、山海關(guān)區(qū)、北戴河區(qū)、昌黎縣、撫寧區(qū)、盧龍縣等區(qū)域。 |


1、 蛋糕的起源、發(fā)展和分類
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕時常出現(xiàn)的問題、原因及解決辦法
4、 糕點(diǎn)制作常用的熟制設(shè)備和特點(diǎn)
5、 各種烤箱的選購使用和日常護(hù)理
6、 各種攪拌設(shè)備和其它設(shè)備工具的選購和初處理
7、 面包的起源分類和各自特點(diǎn)
8、 制作面包時常用原料、添加劑的使用方法、作用和注意要點(diǎn)
9、 制作面包時常出現(xiàn)的問題原因和解決辦法
10、起酥面團(tuán)的分類、形成原因、注意要點(diǎn)和制作方法
生日蛋糕類
一、蛋糕發(fā)展的三個階段:A蛋白類B乳沫類C鮮奶類。
二、輔料的制作:A瓊脂類(果占)B顏料調(diào)劑C工具的選擇。
三、十二生肖動物造型、各色植物,春夏秋冬季花朵裱花裝飾要領(lǐng)。
四、做生日蛋糕的全工藝及注意事項(xiàng)。
五、歐式脆皮蛋糕
中點(diǎn)類
一、概述
二、酥制品類:三角酥、奶油風(fēng)車酥、馬蹄酥、核桃酥、宮廷桃酥、開口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕類:雞蛋糕、綠豆糕、甜年糕、重陽糕、臺灣麻薯
四、漿皮類:三刀、梅豆角、小京棗、薩琪瑪、哈拉豆、江米條、大京果、桔餅
五、沾漿、掛漿、稀漿、亮漿的制作方法
六、其它類:粽子、元霄、麻花
七、做優(yōu)質(zhì)中點(diǎn)應(yīng)注意九項(xiàng)要領(lǐng)
誠信商家不會出售劣質(zhì)產(chǎn)品,主營產(chǎn)品 虎振汽修學(xué)校。公司可接大批量訂單直接讓利給消費(fèi)者。品質(zhì)保障:做工材質(zhì)均選用優(yōu)良材料,每道工序都嚴(yán)格準(zhǔn)確把控。工藝精良:產(chǎn)品都是廠家生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,直供貨源物,物美價廉。貼心服務(wù)生產(chǎn)、加工、銷售、售后一條龍服務(wù),嚴(yán)苛質(zhì)檢和效果測試,確保使用無憂。