準(zhǔn)備好領(lǐng)略紫薯粉生產(chǎn)廠家產(chǎn)品的風(fēng)采了嗎?我們的視頻將帶您領(lǐng)略產(chǎn)品的每一個(gè)細(xì)節(jié),從外觀到內(nèi)在,從功能到性能,讓您了解它的獨(dú)特之處。


以下是:福建泉州紫薯粉生產(chǎn)廠家的圖文介紹

紫薯粉生產(chǎn)廠家



揭皮:用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水,再將丹皮揭起,放在烘盤上烘去表面的水分。   8、包裝:將皮狀丹皮卷成小卷,再切成小段或小片,用透明玻璃紙包裝,即可上市銷售。 紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的,用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中,對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究,結(jié)果表明:隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30% ,混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min; 紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;




樂農(nóng)食品(泉州市分公司)具備的質(zhì)量保證能力, 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉從原材料投入到成品產(chǎn)出,每一個(gè)環(huán)節(jié)都設(shè)置有嚴(yán)格的質(zhì)量控制環(huán)節(jié),特別在重要的工序設(shè)置有關(guān)重要工序質(zhì)量控制點(diǎn)實(shí)施重點(diǎn)把關(guān),真正做到不合格的 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品不出廠。用戶一旦發(fā)現(xiàn)本公司 胡蘿卜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品在質(zhì)保期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,均可無條件更換。



紫薯粉 將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),將紫薯種植業(yè)進(jìn)一步發(fā)展成為食品原料加工等集約化產(chǎn)業(yè)。這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點(diǎn)、餡料等的配料。  ?。ㄒ唬┎僮鞒绦?  原料:選擇三種果肉顏色的紫薯:紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉  ?。ǘ┕に嚵鞒?  將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝  ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛簦P(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。   ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯表皮凹陷部分。  ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。  ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。




紫薯粉丨卡仕達(dá)醬丨黑可可粉 - 做法 - 1、將面粉、砂糖、鹽、干酵母倒入碗中,用攪拌器攪拌均勻; 2、將蛋液倒入水中混合,倒入里,攪拌混合; 3、將面團(tuán)倒在面板上揉5分鐘; 4、添加無鹽黃油,再揉5分鐘; 5、將面團(tuán)的放入碗中,用保鮮膜覆蓋,室溫放置30-40分鐘; 6、準(zhǔn)備電子秤分割面團(tuán), 分別為30克×5(兔頭),22克×5(身體),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、將面團(tuán)揉成球形,用濕毛巾覆蓋15分鐘; 8、將耳朵和尾巴的面團(tuán)沾上紫薯粉,揉成一團(tuán),然后,捏出10個(gè)耳朵,5個(gè)尾巴; 9、在烤盤上,擺出兔子的性狀,用濕毛巾蓋上放置30-40分鐘; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分鐘。 11、面包冷卻后,用筷子在頭部和身體側(cè)面戳一個(gè)孔,擠入卡仕達(dá)醬; 12、用刷子將面包上的面粉
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