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商品細節(jié)




安裝方法


縮起皺重要的原因之一。做好饅頭放在溫度和濕度都達要求處進行二發(fā)，其標準很重要，發(fā)的不足是死面，發(fā)過容易湖化就是所謂的塌陷。要求饅頭明顯增大變輕為標準，一般餳發(fā)時間控制在30分鐘左右。 5、是上層屜布滴水所到。上層籠屜滴下水滴導致下層籠屜饅頭點狀回縮。有人習慣將上層籠屜放到已擺滿饅頭的下層籠屜上再鋪沾滿水的屜布，這樣上層屜布中的水會滴到下層籠屜的饅頭上，造成下層饅頭出現(xiàn)點狀回縮。解決辦法就是上層籠屜一定要在其他地方鋪好屜布、擺好饅頭后再擱到鍋上或下層籠屜上。 6、是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內膨脹后，堵塞了蒸汽通路，一般會導致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些，確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時間

適用場景


具體案例


樂農食品(商洛市分公司)秉承“以用戶需求為導向，以增值服務為驅動力”的經營理念，本著“誠信、真實、進取、法治”的企業(yè)價值觀，弘揚工匠精神，以科技創(chuàng)新為動力，以用戶滿意為宗旨，以持續(xù)改進和標準化管理為手段，以管理求效益，以服務贏得客戶，期待與員工客戶朋友攜手合作，共創(chuàng)【菠菜粉、羽衣甘藍粉】美好明天！



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