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食物分酸性食物,和堿性食物,這兩者區(qū)分,不是憑口感,而是化學成分,凡含硫、磷、氯等陰性非金屬酸性元素多者為酸性食物；含、鈣、鐵、鎂等陽性金屬堿性元素多者為堿性食物，如桔子和醋，口感雖酸，但是堿性食物。 長期吃酸性食物（如米、面、雞、魚、肉、蛋、糖、酒等）、勞累、情緒低沉、污染、和營養(yǎng)素代謝酸化，都可使體質酸化。酸性體質易引起糖尿病、心腦血管、動脈硬化、高血壓、冠心病、腦、痛風、關節(jié)腫痛、病、性功能下降、兒童發(fā)育、智力低下等。 因此酸性體質乃百病之源。甘薯含、鈣等陽離子很多，屬于堿性食物，有益于。但由于它含高分子支鏈淀粉多，難以消化，胃酸過多，有人吃甘薯時可能感到泛酸，此時可少吃些咸菜，即可中和胃酸。由于甘薯含有氣化酶，有人吃甘薯，會產氣，因此在蒸熟甘薯后，再多蒸十分鐘，徹底氣化酶，即可避免產氣。紫薯苗
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甘薯苗如何確定收獲期甘薯苗批發(fā)市場如何確定收獲期.甘薯是塊根作物，不像其他種子作物那樣有明顯的成熟期，但甘薯也要適時收獲，就為大家介紹一下甘薯如何確定收獲期。甘薯如何確定收獲期：一般確定本地區(qū)甘薯收獲期有兩種：一是根據當地作物布局和耕作制度來定，二是按照氣候變化，特別是根據霜期早晚來確定甘薯收獲期。 以當地作物布局和耕作制度確定適宜收獲期，根據收后種植的作物品種，平衡前作和后作的整體產量和效益；鮮薯直接上市的應根據產量、市場需求、市場價格等因素確定。以氣候條件確定適宜收獲期一般在霜降來臨前，日平均氣溫15℃左右開始收獲為宜，先收春薯后收夏薯，先收種薯后收食用薯，至12℃時收獲基本結束。紫薯苗
所以，生產中保持適宜的水分，在分枝結薯階段保持田間持水量的70-80%，其余時期保持田間持水量的60-70%，才能避免裂薯。要根據高產地瓜苗的需肥特性合理的施肥。它的一生中肥需要量大，氮肥次之，磷肥少。氮肥的需求集中在封壟前，在結薯期切忌過施氮肥，此時如果土壤中氮含量過高，幼根中柱細胞老化形成纖維根，難以為塊根。 甘薯苗種植基地介紹如何識別脫地瓜苗地瓜芽苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經人工選擇而選育出供食用的地瓜苗頂端莖尖嫩莖的品種，在乃至被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產品。 脫地瓜育出的薯苗都很健壯，為葉色鮮綠，生長勢強。而未脫地瓜育出的苗生長勢較差，葉表面往往有的褪綠。脫地瓜育出的苗提苗時秧苗的發(fā)根量都較少，脫原原種苗時側根發(fā)生量一般不超過3條，原種育出的秧苗側根發(fā)生量一般不超過5條，脫生產用種育出的秧苗側根發(fā)生量不超過8條。紫薯苗
