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陽澄湖鎮(zhèn)島顧記大閘蟹經(jīng)營部(商洛市分公司)專注于 陽澄湖大閘蟹銷售和服務(wù)。公司有經(jīng)驗豐富的工程師,保證提供及時、好的售后服務(wù),公司建有備品倉庫,可以迅速快捷地提供產(chǎn)品備件,保證客戶能夠及時買到各種備品備件。 公司主要銷售: 陽澄湖大閘蟹。
大閘蟹產(chǎn)于蘇州,可謂是不沾泥也便是人們俗稱的清水大蟹。也被稱作為金爪蟹,是世界上都享有盛名。九月雌蟹十月雄蟹是 的食用時節(jié)。待菊花怒放,天高氣爽之時正是食用 節(jié)日,作為陽澄湖的三大寶之中,以青殼、白肚、金爪、黃毛為特征,可謂是其他大閘蟹都無法比美的標(biāo)志。 大閘蟹因為有較多優(yōu)勢也使得了大閘蟹其本身也是十分肥美,而蟹膏更是上佳選擇。蟹膏是公蟹為了過冬而逐漸堆集的脂肪,而張成了蟹膏也便是人們平常所稱的蟹油。在平常很多人都是十分喜歡吃這蟹殼和些之間的一塊白色通明、粘稠狀的東西也便是蟹膏,熟了之后變成固體,蟹膏越多也就說明了這只蟹越是壯。大閘蟹的蟹膏口感甘甜,具有蛋白質(zhì)、維生素和脂肪酸等人體所需物質(zhì)構(gòu)成。到了十月便是蟹膏長得為厚實的時分,所以也就有九雌十雄之說。
隨著中國城市化進(jìn)程的發(fā)展,居民消費和生活水平,海鮮愈發(fā)成為人們餐桌上的“??汀?,居民蛋白攝入結(jié)構(gòu)中的水產(chǎn)蛋白占比也有所。據(jù)天眼查統(tǒng)計,近十年來,我國海鮮相關(guān)企業(yè)(全部企業(yè)狀態(tài))數(shù)量以15%左右的年增速,持續(xù)穩(wěn)步上漲。“蟹”企變化與整體海鮮市場變化趨勢基本保持一致,但波動幅度更大。去年受疫情影響,海鮮市場稍有下滑,大閘蟹波動幅度較大,同比增速,已從兩位數(shù)降至個位數(shù)。今年以來,海鮮市場開始逐步恢復(fù)。伴隨中秋節(jié)的臨近,蟹卡、蟹券類的“紙”螃蟹即將登場,或助推以“蟹”消費為主的節(jié)日經(jīng)濟(jì)熱潮。
陽澄湖大閘蟹”獲農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,陽澄湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新局面。作為首批入選屆中國鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會的“區(qū)域公共”他們在保護(hù)文化傳承,豐富陽澄湖大閘蟹內(nèi)涵上下足功夫,以獨特的吳文化、水文化、漁文化、蟹文化、美食文化、農(nóng)耕文化、民俗文化等為基礎(chǔ),挖掘歷史文化資源,結(jié)合生態(tài)旅游,開發(fā)特色旅游產(chǎn)品,推動“蟹季”向“四季”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變。同時,開展文化宣傳,大閘蟹文化認(rèn)同感,吸引到眾多游客,提高了陽澄湖周邊農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入,也增進(jìn)了民眾對陽澄湖大閘蟹文化的認(rèn)識。 通過多措并舉,終實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)興旺助力強農(nóng)富民“富民蟹”目標(biāo),也帶動了更多的農(nóng)民受惠得益。蘇東坡說:“不到廬山辜負(fù)目,不吃螃蟹辜負(fù)腹”不到蘇州非吃貨,來了就一定要嘗一嘗人間美味大閘蟹。
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