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總的來看，因為我國人口基數(shù)大、人們對食品的要求提高等原因，1導致我國目前餐廚垃圾的產(chǎn)生量十分巨大，而數(shù)量龐大的餐廚垃圾也對我國餐廚垃圾處理行業(yè)提出了新的要求：只有重視餐廚垃圾問題，努力提高我國餐廚垃圾處理技術(shù)，一般固廢處理中的餐廚垃圾問題才能迎刃而解并終實現(xiàn)變廢為寶。一般固廢 ：以減量化、資源化、無害化的原則處理，按《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》的相關(guān)要求，進行規(guī)范處理處置，即必須交給具有處理此類固體廢物技術(shù)及工藝設(shè)備、且符合環(huán)保標準要求排放污染物的企業(yè)進行處理。①減量化：通過改進設(shè)計、環(huán)評、采用 精料、延長使用壽命等少產(chǎn)生或不產(chǎn)生固體廢物。②資源化：通過循環(huán)利用、翻新、逆向物流、綜合利用等方式對產(chǎn)生的固體廢物進行資源化利用工業(yè)固體廢物，如含有價金屬的污泥，經(jīng)處理后，可提煉純銅，金、銀、鈀、鎳等。圖為利用含銅污泥提煉出來的純銅，實現(xiàn)資源再利用。③無害化：通過消毒、穩(wěn)定化、填埋、焚燒、固化處理 等方式對固體廢物進行無害化處理與處置。
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工業(yè)垃圾有哪些及如何處理
工業(yè)垃圾有哪些
１、食品垃圾
指的是人們在買賣、儲藏、加工、食用各種各樣食品等不同的過程中，產(chǎn)生的垃圾。這類垃圾腐蝕性極其強、分解速度很快，而且還會散發(fā)惡臭。
２、食品垃圾
包括廢棄紙制品、廢塑料、破布以及各種紡織品、廢橡膠、破皮革制品、廢木材及木制品、碎玻璃、廢金屬制品和塵土等。
３、建筑垃圾
包括泥土、石塊、混凝土塊、碎磚、廢木材、廢管道及電器廢料等等。這一類垃圾一般由建設(shè)單位自行處理，但也有相當數(shù)量的建筑垃圾投放到城市垃圾中。
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(1)黑灰水混合收集處理模式
黑灰水混合收集處理模式是將家庭產(chǎn)生的幾種廢水如廚房污水、洗衣污水、洗浴污水、沖廁污水等全部匯合在一起，混合收集、處理。這種收集處理模式主要存在于經(jīng)濟條件比較好的農(nóng)村地區(qū)，這些地區(qū)一般已實現(xiàn)自來水入村入戶，沖水馬桶等用水器具也普遍安裝。該種方式以水作為載體，將糞便或廚余進行稀釋和輸送，省去了旱廁等黑水收集處理系統(tǒng)，比較衛(wèi)生方便，受到農(nóng)戶的青睞。但是其缺點是用水量大大增加，忽略了黑水、灰水的資源化回用;另外黑水、灰水混合后處理難度加大。
