我校學(xué)學(xué)特色突出：專業(yè)性強(qiáng)、培訓(xùn)期短、就業(yè)靈活、教學(xué)設(shè)備齊全、師資力量雄厚。2008年5月，我校又被評(píng)為河北省民學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)學(xué)單位。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 對(duì)于家長而言，不放心的是：在學(xué)校學(xué)習(xí)是不是，能不能學(xué)到真正的技術(shù)，能不能安排好的工作。在這里，我可以向家長大膽的保證：我校雖達(dá)不到對(duì)每個(gè)學(xué)員的滿意，但我會(huì)和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學(xué)習(xí)，感到滿意請(qǐng)轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友，如果不滿意留下您的寶貴意見我們反思修正。 一、糕點(diǎn)中級(jí)班 學(xué)期兩個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向：畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識(shí)，另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。

現(xiàn)在的就業(yè)壓力就像大山一樣壓的80后的人喘不過氣來??，那多對(duì)于初中畢業(yè)，高中畢業(yè)的90后來說以后的就業(yè)壓力更是會(huì)讓他們苦不堪言，那么學(xué)生們樣的技術(shù)能讓初中畢業(yè)生，高中畢業(yè)生以后輕松、高薪就業(yè)呢？中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 社會(huì)的發(fā)展，人民的生活水平提高很快，對(duì)生活的質(zhì)量要求也很高，西點(diǎn)行業(yè)將會(huì)是一個(gè)又時(shí)髦又賺錢的行業(yè)。 很多人對(duì)學(xué)西點(diǎn)存在一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，又潮又賺錢，到哪里學(xué)西點(diǎn)呢很多人覺得學(xué)習(xí)西點(diǎn)可以找一個(gè)面包房當(dāng)學(xué)徒，這樣比較省錢，比較快，其實(shí)這是不對(duì)的，在面包房做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打雜，而不會(huì)教你去怎么做，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。 學(xué)西點(diǎn)，選擇一個(gè)好學(xué)校很重要。學(xué)習(xí)西點(diǎn)說到底就是學(xué)習(xí)一門技藝，技藝一方面取決于師資力量，一方面取決于教學(xué)設(shè)備。保定虎振學(xué)校憑借其強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，吸引了一大批 高級(jí)烘焙師，在這些名師的傳授下加上保定虎振獨(dú)有的教學(xué)方式和先進(jìn)的硬件設(shè)施，讓熱愛西點(diǎn)的同學(xué)們?cè)谖鼽c(diǎn)的學(xué)習(xí)中領(lǐng)會(huì)西點(diǎn)的美麗，認(rèn)識(shí)西點(diǎn)的魅力。 在教學(xué)中，保定虎振在重視西點(diǎn)實(shí)操能力的同時(shí)不忘提高學(xué)生的綜合能力，使從保定虎振學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生技術(shù)過硬，能輕松勝任西點(diǎn)店、西餅屋的工作，并能夠通過在保定虎振學(xué)習(xí)到的管理知識(shí)和營銷能力，在未來的工作中得心應(yīng)手，加薪晉升、自己開店也自是不在話下