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現(xiàn)代烹飪的原料所具有的特點：
1、積淀深厚，創(chuàng)新包客
    我們的祖先在幾千年的社會進程中，為中國烹任原料打下了牢固而深厚的基礎，使中國烹任原料呈不斷增加、持續(xù)發(fā)展之勢，從而形成今天的龐大體系。中國文化的包容，使干百種域外原料為我所用，成為中國烹任原料的組成部分，從而豐富了中國烹任原料的品種。保定廚師學校的老師說：現(xiàn)代生物技術、基因技術研發(fā)培育了大量優(yōu)良新品種，為中國烹飪創(chuàng)新發(fā)展開辟了新路。在此基礎上形成了中國烹任原料的特色，使中國烹任在世界烹迂中獨樹一幟。      



現(xiàn)在的廚師行業(yè)好就業(yè)嗎! 廚師就業(yè)前景怎么樣!
    現(xiàn)在有金融危機影響著就業(yè),如果您沒有真才實學(或一技之長)是很難實現(xiàn)自己的夢想.據(jù)說:①國際權威機構(gòu)調(diào)查顯示,廚師已成為十大高薪職業(yè)之一.②據(jù) 權威部門統(tǒng)計,未來 5 年,中國廚師需求總量達 1000 多萬人.怎樣?是否選擇廚師呢?我建議你去保定虎振烹飪學校.因為它有 雄厚的師資,嚴謹?shù)慕虒W態(tài)度,為學生就業(yè)鋪平道路:學校擁有一支以專家教授領銜的年青化 " 雙師型 " 的教師隊伍,不僅教學經(jīng)驗豐富而且管理能力 強,從而保證了高水平的教學質(zhì)量,并采用專職老師教學,導師實戰(zhàn)練習.保證在這所學校畢業(yè)的學生都以扎實的基礎知識,精湛的專業(yè)技術,良好的品德,成為用人單位的骨干,學校也因此得到越來越多用人單位的任和贊譽,為現(xiàn)有在校生成功就業(yè)打下扎實基礎



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